Дам совет, чтобы лучше пропитался один получившийся корж лучше разрезать! ингредиенты: для коржей(на 1 корж): манная крупа 80 г. кефир 110 мл. яйцо. ванилин. сода. подсластитель. пропитка: греческий йогурт 250-300 гр. сироп или варенье(у меня клубничное варенье) 3 ч.л. для крема сверху: творог 200-250 гр. греческий йогурт или сметана 10% 150 гр. подсластитель. готовим!!! манку залить кефиром, хорошо перемешать и оставить на 15 минут. белки отделить от желтков и взбить до пиков. к желткам добавить ванилин, соду, подсластитель. когда манка набухла, отправить к ней желток и аккуратно ввести белки. форму (15 см) смазать сливочным маслом. выпекать корж при 170° 40-45 минут. для крема смешать в блендере творог со сметаной/йогуртом и подсластителем до однородной массы. собираем торт: корж/крем/варенье. сверху обмазываем творожным кремом и украшаем по вкусу