Ингредиенты: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Мука - 190гр Яйца - 1 шт Сливочное масло - 100гр Подсластитель - эквивалентно 80гр сахара Соль - по вкусу Ванилин - 0.2 чайной ложки Разрыхлитель - 1ч.л Шоколад б/с - 100гр ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Готовим: 1. Масло достать из холодильника заранее, примерно за 2 часа до приготовления. 2. Шоколад измельчить острым ножом в крошку. Чтобы это было легче сделать, можно поместить шоколад предварительно в морозилку на 15 минут. В твердом состоянии шоколад лучше крошится. Степень измельчения выбирайте по желанию, можно сделать крошку более мелкой или покрупнее. 3. Размягченное масло растереть с подсластителем. Затем добавить Яйцо и перемешать до однородности. 4. Муку смешать с солью, разрыхлителем и ванилином и просеять в тесто. Замесить тесто. 5. Добавить шоколад. Еще раз быстро перемешайте для равномерного распределения шоколада по всему тесту. 6. Формируем печенье и отправляем в заранее разогретую до 190гр духовку на 20 минут.