Рецепт настоящего Тирамису из наших доступных продуктов. Нам понадобится : Песочное печенье ( у меня юбилейное) 5 пачек Маскарпоне 250гр Сливки 33% 325мл Сахар 125гр Яйца 5шт Кофе Какао Разбиваем 5 яиц и взбиваем до пышности. Высыпаем весь сахар и довзбиваем до пиков. Отдельно соединяем маскарпоне и сливки. Должна получиться однородная масса. Долго не взбивайте. Аккуратно соединяем обе массы и перемешиваем лопаткой плавными движениями, пока не останется комочков. Завариваем крепкий кофе, опускаем печенье и выкладываем в форму. Затем заливаем всё кремом. Повторяем слои пока что-то не запончится. Ставим в холодильник на ночь. Утром посыпаем какао и наслаждаемся итальянским десертом у себя дома Приятного аппетита!