Чтобы приготовить манную кашу, нам понадобится: Итак, выкладываю все секреты, как у меня получается такая каша, что все дети в восторге: Сначала будет казаться, что манки очень мало, но не ведитесь на это😄 Больше добавлять не стоит. Варить кашу нужно минут пять, постоянно помешивая. После этого выключите огонь, добавьте сливочное масло и дайте ей несколько минут постоять без огня под крышкой. Не забывайте про неё и периодически помешивайте. Если образовалась пленка, аккуратно снимите её. Манка готова! Приятного аппетита!
Чтобы приготовить манную кашу, нам понадобится:
- Молоко 700мл (я беру 2,5% или 3,2%)
- Манка 3 ст.л
- Сахар 1-2 ст.л.
- Масло сливочное 10 г (можно больше, это по вкусу).
Итак, выкладываю все секреты, как у меня получается такая каша, что все дети в восторге:
- Перед тем, как начинать, ополосните кастрюлю холодной водой. Только после этого вливайте в неё молоко. Так снижается риск того, что оно начнет пригарать.
- Сделайте средний огонь и дождитесь закипания.
- Добавьте сахар и хорошо его размешайте. Не добавляйте сразу две ложки, сначала остановитесь на одной и попробуйте на вкус.
- Сделайте маленький огонь и постепенно добавьте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комков. У меня ушло три таких ложки, как на фото ниже.
Сначала будет казаться, что манки очень мало, но не ведитесь на это😄 Больше добавлять не стоит.
Варить кашу нужно минут пять, постоянно помешивая. После этого выключите огонь, добавьте сливочное масло и дайте ей несколько минут постоять без огня под крышкой. Не забывайте про неё и периодически помешивайте.
Если образовалась пленка, аккуратно снимите её. Манка готова!
Приятного аппетита!