Один ресторанный повар из Голландии пошел в дюны собирать грибы для своих блюд. Много ему не нужно, собрал всего 2 килограмма белых. И попался с ними лесничему.
Судья вынес приговор по статье о браконьерстве, по которому можно получить 1 месяц тюрьмы и/или штраф в 4300 евро.
Все это совершенно немыслимо для моих соотечественников, поэтому требуются пояснения.
В голландских супермаркетах продают в основном шампиньоны, примерно 4 евро за кило. Кроме этого можно найти лисички, устричный гриб, шитаки и другие симпатичные грибочки в виде наборов для ризотто, пасты или жаркого по цене около 15 евро за кило. Белые грибы в супермаркете я не видела ни разу, возможно, их поставляют в рестораны напрямую. Эти 2 килограмма "нелегальных" белых грибов оцениваются в пару сотен евро!
В голландских национальных парках, таких как Дюны, многие виды грибов являются исчезающими видами и защищены законом. Белые грибы никуда не исчезают, поэтому повар посчитал, что проблем не будет. Официальная позиция по поводу сбора любых грибов, а также ягод и орехов - они являются важной частью экосистемы леса, ими питаются животные. Пару штук взять можно, но выкосить целую поляну - это уже преступление. Поэтому изъятые 2 килограмма белых грибов лесник вернул на место сбора, чтобы животные могли их съесть.
Вот такие последствия цивилизации.