Найти тему

Праздничный ужин за 529 рублей на семью из 4 человек. Голь на выдумку хитра.

Привет всём.

Решила что просто необходимо начать писать посты про бюджетный праздничный стол. Скоро же праздники. И не у всех есть деньги на дорогое меню.

Думаю сделать посты от 500 до 3000 рублей. Возможно кому-то будет полезно.

Цены города Оренбурга, семья из 4 человек

Продукты на 529 руб:

  • Фарш куриный 500 гр - 70 руб
  • Яйца 1 дес 1С - 68 руб
  • Картошка 200 гр - 7.4 руб
  • Лук 200 гр - 2.4 руб
  • Морковь 200 гр - 2.8 руб
  • Редька 100 гр - 8 руб
  • Огурец свежий 100 гр - 11.6 руб
  • Колбаса варёная 100 гр - 20 руб
  • Макароны гнезда 1 пачка - 85 руб
  • Сыр 200 гр - 80 руб
  • Майонез - 33 руб
  • Томатная паста - 20 руб
  • Печенье - 45 руб
  • Йогурт - 35 руб
  • Конфеты 100 гр - 16 руб
  • Батон - 25 руб
-2

Салат по-французски 😁

Фото автора
Фото автора
  • Картошка 200 гр
  • Лук 100 гр
  • Морковь 100 гр
  • Редька зелёная 100 гр
  • Огурец свежий 100 гр
  • Колбаса варёная 100 гр
  • Майонез 3 ст л

Этот салат моя мама готовит сколько я себя помню))) И из того что есть под рукой.

Фотографии мои, готовила давно. Можно заменять ингредиенты, обычно вместо колбасы использую курицу или мясо.

Как предлагаю сделать в этот раз:

Колбасу режем брусочками и немного обжариваем. Картофель можно сделать как фри так и пай.

Лук нарезаем полукольцами, редьку и морковь нарезаем брусочками либо натираем на корейской терке, огурчик режем брусочками. Всё раскладываем как на фото, а посередине майонез, смешиваем при гостях.

Закуска: бутербродики

Фото из интернета, как пример
Фото из интернета, как пример
  • Фарш 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Батон
  • Майонез
  • Сыр 100 гр

Фарш смешиваем с яйцами, сыром и майонезом. Батон нарезаем на кусочки и выкладываем на него нашу мешанину))) Обжариваем как гренки с 2 сторон.

Основное блюдо: гнезда с фаршем и сыром в соусе.

  • Макаронные изделия "гнезда"
  • Фарш куриный 400 гр
  • Сыр 100 гр
  • Томатная паста
  • Лук и морковь
  • Майонез

Гнезда опускаем в кипящую воду на 2 минуты и вынимаем. Лук с морковкой нарезаем мелко и обжариваем, добавляем томатную пасту и немного воды, тушим 10 минут.

Выкладываем гнезда в форму для запекания и фаршируем их фаршем. Сверху поливаем всё соусом с овощами и томатной пастой.

Натираем мелко сыр и выкладываем в каждое гнездо.

Отправляем на 20 минут в духовку при 180 гр.

Фото из интернета. Но конечно не совсем то... Сыра нет и соуса.
Фото из интернета. Но конечно не совсем то... Сыра нет и соуса.

Десерт:

  • Печенье
  • Йогурт
  • Конфеты

Печенья ломаем на небольшие кусочки и выкладываем в формочку для подачи, сверху вливаем немного йогурта, дальше идёт крошка из конфет. Немного всё это подмораживаем и можно есть.

-6

Ну и остались у нас яйца.... Просто варим, разрезаем на половинки, смазываем майонезом и готова ещё одна закуска ❤

Вот такой праздничный стол получился))) Всём спасибо за внимание ❤❤❤