Добрый день! Сегодня на разборе полетов большие куры несушки – каких гигантов выбрать для домашнего содержания? В любительском птицеводстве нынче модно разводить кур, в том числе пернатых универсальных пород и чисто мясную птицу.
Узкоспециализированные яичные куры в частном секторе не получили широкого распространения, так как обычно очень требовательны к условиям содержания и кормления. Свидетельством этому служит порода леггорн. Многие специалисты говорят, что если крикнуть на несушку данной породы, она погибает по причине разрыва сердца.
Это мы отметили, как говорится, для веселья и общего развития. Если серьезно, то действительно леггорны настолько возбудимы, что для проявления максимального генетического потенциала им требуются тепличные условия.
Большие куры несушки – каких гигантов выбрать для домашнего содержания
Но хватит о курах-холериках, перейдем к нашей теме – мясным курам, полюбившимся нашим и зарубежным фермерам, а также владельцам частных подворий.
Давно не секрет, что чем крупнее птица, тем она предпочтительнее для ЛПХ. Конечно же, в приоритете неприхотливые, приспособленные к нашим природно-климатическим условиям пернатые. К таковым относятся куры брама, джерсийские гиганты, кохинхины, корниши, минорки, плимутроки, представители породы юрловская голосистая. Поверьте, это далеко не полный список популярных мясных пород.
Брама большие куры несушки
Кроме отменных мясных качеств у таких пернатых очень примечательный внешний вид. По этой причине их часто приобретают как для обеспечения семьи полезной мясной продукцией, так и для облагораживания двора.
Рассматриваемая порода выведена азиатскими селекционерами. В качестве родительских форм были использованы кохинхины и птица азиатского происхождения. Потомство, полученное после нескольких скрещиваний, разводилось «в себе», то есть без прилития крови птицы других пород. Статус породы куры брама получили в 19 ст., и произошло это в США.
В силу высоких показателей мясной продуктивности порода «перебралась» в разные уголки планеты. Она была признана даже в странах с развитым птицеводством.
Среди кур нередко попадались 7-килограммовые особи, чем может похвастаться птица немногих узкоспециализированных мясных пород, гибридов и кроссов. Правда, тяжеловесы вскоре исчезли, так как селекция была перенаправлена на получение пернатых с эстетичным экстерьером. Так появились красивые куры с лохматыми лапами.
Если вы назовете несушек брама флегматичными созданиями, то будете правы на все сто процентов. Их постоянное спокойствие сильно упрощает труд птицеводу.
Принадлежность птицы к рассматриваемой породе визуально подтверждается:
- желтым и несколько коротковатым клювом;
- небольшим ореховидным гребнем;
- закругленными сережками;
- наличием «уздечки» в области горла;
- массивным корпусом;
- развитым грудным и широким спинным отделом;
- короткими, но пышными хвостовыми перьями;
- оперенными лапами, в том числе плюснами.
Породный стандарт не допускает приземистых пернатых, кур с короткой спиной, узким грудным отделом, «ястребиной» пяткой, слабо оперенным средним пальцем, бледными ушными мочками и непышным хвостом.
Что касается продуктивных качеств, вес самцов колеблется в диапазоне 4,5-5, а несушек – 3,5-4 кило. За год от несушек получают примерно по 115 (+/- 5) яиц.
Джерсийский гигант огромные куры несушки
Первые упоминания о такой птице датированы концом 19 ст. За уникальных мясных кур мы должны благодарить американских фермеров Томаса Блэка и Джона Блэка. Они поставили перед собой цель вывести пернатых, которые бы по хозяйственным качествам не уступали индейкам.
Нынешнее название изначально американским курам присвоили более четырех десятилетий назад. Официальный статус породы несушки-американки получили 77 лет назад.
Работа над породой продолжается по сей день. Она представлена тремя внутрипородными группами – черными, белыми и голубыми курами. В первом случае – это коренные американки, во втором и третьем – птица, выведенная немецкими и английскими фермерами.
Независимо от цвета оперения джерсийские гиганты внешне характеризуются:
- массивностью;
- прямым спинным отделом;
- пышной грудной мускулатурой;
- толстой шеей;
- большой головой с темными глазами и ярко-красными сережками;
- короткими и мускулистыми лапами;
- коротким и изогнутым клювом;
- плотным перьевым покровом;
- листовидным и большим для многих мясных пород гребнем.
Хотелось бы отдельно несколько слов сказать о черных курах. Их оперение радует глаз изумрудным отливом, что эффектно смотрится на фоне черного клюва с желтыми краями. Цвет лап – также темный. Подобные внешние особенности имеются у несушек с пепельно-голубым оперением.
Джерсийские гиганты приятно удивляют не только красивым внешним видом, но еще и устойчивостью к низким температурам и другим внешним стресс-факторам, неагрессивным поведением, способностью соседствовать с живностью других пород и видов.
В 7-месячном возрасте самцы весят 4,5, а в возрасте 18 месяцев – более 6 кило. Живая масса полуторагодовалых самок может достигать пяти килограммов.
Важно: у птицы в возрасте от 12 месяцев по сравнению с более молодыми сородичами намного хуже органолептические качества мяса.
Половозрелыми самки становятся в 7-месячном возрасте. Среднегодовая яйценоскость – не менее 160 яиц. От лучших несушек получают по две сотни яиц.
В следующем материале поговорим про Корнишей, Кохинхинов и Орпингтонов, не пропустите! 👇👇👇
Пишите мнение в комментариях, делитесь опытом с начинающими с нуля птицеводами.
Удачи!
Если есть возможность, рассмотрите содержание кур на глубокой подстилке (опилки+бактерии): в курятнике сухо, зимой тепло, никакого запаха, мух и уборка раз в 3 года!
Подписывайтесь на наш канал "Курочка", с нами интересно! 🐔
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
© Все про кур. Все права защищены.
Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.