Добрый день! Продолжаем рассказывать о курах-гигантах. В прошлой статье на разборе полетов были большие куры несушки пород Брама и Джерсийский гигант. Если пропустили. то ознакомьтесь по ссылке с первой частью нашего материала.
Продолжаем!
Большие куры несушки Кохинхины
С участием такой птицы созданы многие лучшие породы мясного направления продуктивности. Согласно распространенному мнению, эти гиганты берут свое историческое начало из вьетнамского региона Кохинхин. Немало специалистов, считающих, что порода выведена в Поднебесной.
Достоверно известно одно – представители породы за рекордно короткое время распространилась почти по всей планете. Естественно это связано с плюсами китайских (или вьетнамских) кур: внешняя опрятность, способность показывать высокие показатели продуктивности без покупных комбикормов и тепличных условий, высокие среднесуточные приросты молодняка.
В тоже время было бы несправедливо не отметить, что мясные качества пернатых слегка не дотягивают до требований актуальных в промышленном птицеводстве.
Что касается экстерьера, кохинхины – это массивные пернатые с широким спинным отделом, выполненной грудью, маленьким гребнем, короткими хвостовыми перьями, крепкими конечностями, небольшими крыльями, частично спрятанными под хвостовым оперением.
Благодаря пышному оперению китайских кур отождествляют с пуховыми шариками.
Порода состоит из следующих внутрипородных групп: голубых, белых, черных, палевых (желтых), полосатых и куропатчатых пернатых.
Особняком стоит внутрипородный тип, представленный карликовой птицей. Понятно, что о хороших мясных качествах в этом случае говорить не приходится. Зато, такая живность служит отличным украшением двора.
Кохинхины – это неагрессивные куры, доверительно относящиеся к своему хозяину и часто сами идущие к нему на руки. Прибавьте к этому и то, что такой объект разведения приемлет соседство с птицей других пород и видов.
Средняя живая масса самки равна 3,8, а петушка – 4,7 кг. При правильном подходе к кормлению мясо птицы характеризуется отменным вкусом и выраженной нежностью. Правда, тут же надо отметить, что птица склонна к ожирению. Поэтому злоупотребление калорийной пищей – это одна из причин ухудшения органолептических показателей мяса.
Зрелой в половом отношении пернатые становятся в 8-месячном возрасте. Среднегодовая яйценоскость – 115-125 яиц.
Примечательно то, что несушки рассматриваемой породы охотнее несутся зимой, а не летом, как птица других пород.
Корниши
Этих мясных кур также называют корнуэльскими. Они являются результатом трудов английских селекционеров. Согласно последним данным, порода появилась в нач. 19 ст. и создавалась для участия в петушиных боях.
Однако ее первые представители не переняли от своих родительских форм требуемых бойцовских качеств. Однако несостоявшиеся бойцы зарекомендовали себя в качестве мясного объекта разведения. В этом направлении их и продолжили улучшать.
Половозрелыми корниши становятся в 8-месячном возрасте. В породе преобладают особи с белым оперением. Встречаются красные, крапчатые, палевые куры.
Внешне корнуэльские куры характеризуются массивностью. Грудь у них широкая с хорошо развитой, пышной мускулатурой. Хвостовые перья, как и у другой мясной птицы, коротковаты.
Плюсны свободны от оперения. У пернатых хорошо развиты надбровные дуги, клюв короткий и желтый. Форма гребня – гороховидная.
Порода выгодно выделяется достаточно высокой сохранностью молодняка – до 85%. Птицеводы, знающие корнишей не понаслышке, говорят, что это не предел. Еще один из плюсов популярной птицы – отличная конверсия корма в разных климатических зонах.
Есть внутрипородный тип корнишей, представляющий интерес для почитателей декоративных пернатых.
Вес зрелых кур колеблется в диапазоне 2,7-4 кило. 2-месячная птица весит порядка 1,4-2 кило (зависит от пола). Среднегодовая яйценоскость – 150 яиц.
Орпингтон несушки
Это птица с двойной продуктивностью. Она получена трудами британского селекционера Вильяма Кука. Работа с новыми курами запущена в 76 г. 19 ст. Сначала это была черная птица с одним из двух типов гребней – листовидным и розовидным.
Чтобы птица начала стабильно передавать генетические задатки последующим поколениям, специалистам пришлось работать в течение последующих трех десятилетий. После этого остались лишь куры с листовидной формой гребня.
В 20 ст. в Германии появился еще один внутрипородный тип орпингтонов – птица с красным оперением. Всего насчитывается 11 цветотипов кур.
Вес самок и самцов составляет 4,5-7 кило. Естественно, петушки потяжелее будут. Среднегодовая яйценоскость – 155 яиц, что очень даже не плохо для мясных пернатых.
Как визуально определить чистопородность орпингтонов? С таким делом поможет знание особенностей экстерьера британской птицы. Первое, что хотелось бы отметить во внешности англичанок – корпус, почти вписывающийся в квадрат. Посадка в норме у пернатых низкая.
Отношение птицы к породе также подтверждается ровной и широкой спиной, короткими хвостовыми перьями (кстати, эти перья еще называются рулевыми), характерным изгибом шеи, «голыми» плюснами.
Узкая грудь, высокорослость, белые ушные мочки не допускаются породным стандартом.
На этом и закончим. Пожалуй, это лучшие большие куры несушки для домашнего содержания. Пишите мнение в комментариях, делитесь опытом с начинающими с нуля птицеводами.
Удачи!
Если есть возможность, рассмотрите содержание кур на глубокой подстилке (опилки+бактерии): в курятнике сухо, зимой тепло, никакого запаха, мух и уборка раз в 3 года!
Подписывайтесь на наш канал "Курочка", с нами интересно!
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
© Все про кур. Все права защищены.
Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.