Всем большой привет! Сегодня предлагаю вам три варианта горячих блюд, вкусные, простые в приготовлении, сочные и ароматные, смело готовьте, возможно один из них станет вашим любимчиком. Не забудьте поставить пальчик вверх и поделиться в комментариях понравился ли вам рецепт...
РЕЦЕПТ № 1
"ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА СКОВОРОДЕ"
Аппетитно...
РЕЦЕПТ:
Мясо (любое) - 800 гр.
Помидоры - 3 - 4 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Консервированная фасоль - 100 гр. (по желанию)
Лук - 1 шт.
Грецкий орех - 50 гр.
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень (петрушка) - небольшой пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо 800 гр. (у меня бедро индейки, возьмите любое)нарезаю на кусочки
В разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек
Выкладываю мясо и обжариваю до минут 5
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Отправляю к мясу и тушу пару минут
Далее солю, перчу по вкусу (по желанию добавьте ваши любимые специи, у меня только паприка)
Перемешиваю
Свежие помидоры 3 шт. нарезаю кубиками
Выкладываю к мясу
Добавляю томатную пасту 1 ст.л (можно без нее, если у вас помидоры мясистые и сочные)
Добавляю консервированную фасоль 100 гр. (можно без нее)
Перемешиваю
Грецкий орех 50 гр. измельчаю с помощью ножа
Отправляю к мясу с овощами
Сюда же натираю чеснок 3 зубчика
Петрушку нарезаю мелко
По желанию можно добавить острый перец
Перемешиваю и готовлю под крышкой еще 5 минут
Горячее блюдо готово! Ароматно, сочно и с черным хлебом очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РЕЦЕПТ №2
"ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С РИСОМ ПО - ДОМАШНЕМУ"
Какие же они аппетитные...
РЕЦЕПТ:
Фарш (любой) - 500 гр.
Рис - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Зелень по желанию
Вода - 250 мл.
Томатная паста - 3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис 100 гр. отвариваю в воде до готовности
Морковь 1 шт. (крупную) натираю на крупной терке
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Обжариваю на сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета
Фарш 500 гр. (у меня из индейки, возьмите любой) выкладываю в чашу
Сюда же выкладываю остывший отварной рис
Половину обжаренных овощей
Натираю чеснок 2 зубчика
Солю, перчу по вкусу
Добавляю базилик 1 ч.л., сладкую паприку 1 ч.л.
По желанию добавьте зелень
Разбиваю яйцо 1 шт.
Все тщательно перемешиваю и немного отбиваю фарш, насыщая кислородом, тогда тефтели получаются пышными и нежными
Формирую тефтели, предварительно руки смачиваю водой
Выкладываю в форму
Далее подготовлю вкусную заливку:
В чашу выкладываю оставшиеся обжаренные овощи
Добавляю томатную пасту 3 ст.л.
Сметану 2 ст.л. (любой жирности)
Тщательно перемешиваю
Заливаю готовой смесью тефтели
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут
По желанию сверху посыпьте сыром
Нежные, сочные и очень вкусные!
РЕЦЕПТ № 3
"ЛУЧШИЕ ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ"
Очень вкусно со сметаной...
РЕЦЕПТ:
Капуста - маленький кочан
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Базилик, хмели - сунели - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
В разогретую сковороду вливаю столовую ложку растительного масла и обжариваю овощи до золотистого цвета
Капусту маленький кочан (примерно 500 гр.) нарезаю тонко соломкой
Выкладываю в чашу и заливаю кипятком
Оставляю на 7-10 минут
Далее капусту выкладываю на сито и с помощью ложки хорошенько отжимаю от лишней жидкости
Выкладываю в чашу
Добавляю обжаренные морковь и лук
Разбиваю яйцо 1 шт. (категория С0)
Солю, перчу по вкусу
Добавляю базилик и хмели - сунели по 1 ч.л.
Натираю чеснок 2 зубчика
Всыпаю муку 3 ст.л.
В разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла
С помощью ложки выкладываю овощную смесь
Обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета
Далее выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жирность
Капустные котлеты готовы к употреблению, вкусно и просто!
Очень нежные и капуста не сырая...
Все три рецепта хороши, просты и не требуют к себе особого внимания, всегда могут выручить, когда недостаточно средств, быстро и вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Не понимаю сколько могу их съесть, рука так и тянется за следующей. Необычные и вкусные котлеты
Закуска к застолью, мужчин точно не остановить, съедят все
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Давно искала рецепт простых лепешек. Вкусные и быстрые, просто чудо.
Ужин удался...Так просто и вкусно и без особых усилий можно накормить всю семью
Запеканка на обед и ужин. Вкуснятина, которую полюбит ваш мужчина
Чудесные бутерброды на скорую руку