Этому простому рецепту я научился у своей мамы, она часто готовит нам с братом такую лепешку на завтрак. Всегда получается очень вкусно и сытно.
Калорийность
153,26 ккал
Белки
16,03 г
Жиры
18,22 г
Углеводы
14,79 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
15 минут
Время на кухне
5 минут
Содержит аллерген
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Грузинская
ПРОДУКТЫ
ДЛЯ БЛЮДА
Штука
1
Яйца 2 шт. = 120 г
Сметана 2 ст. л. = 50 г
Сыр 100 г
Пшеничная мука хлебопекарная 50 г
Свежая зелень по вкусу
Подготовьте все ингредиенты и емкость для их смешивания.
ПОЭТАПНЫЙ РЕЦЕПТ
1.
Добавьте в емкость яйца и сметану.
2.
Перемешайте до однородной консистенции.
3.
Натрите сыр на крупной терке и добавьте в емкость с яйцами и сметаной.
4.
Мелко порубите зелень и добавьте к остальным ингредиентам. Хорошенько перемешайте
Совет
Вместо зелени можно использовать приправу «Прованские травы».
5.
Добавьте в полученную смесь муку и снова хорошо перемешайте.
6.
Выложите получившееся тесто на разогретую сковороду, накройте крышкой и жарьте 5 минут.
7.
Затем переверните лепешку и пожарьте с другой стороны ещё 5 минут.Лепёшка готова, приятного аппетита!ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Перед подачей на стол можно смазать верх лепёшки сливочным маслом и разрезать на порционные кусочки
Сложность-3/5
Острота-1/5