Ароматные куриные крылышки — блюдо для настоящих ценителей. Сочное и насыщенное, оно подойдет к любому гарниру на вашем столе. Крылышки можно оформить в красивую подачу как порционно, так и на общем блюде. Горячие крылышки с румяной, аппетитной корочкой можно подать с овощами или соусами. Куриные крылья просты в приготовлении и с легкостью сочетаются с любым видом пряностей на ваш выбор.
Калорийность
181,25 ккал
Белки
17,41 г
Жиры
11,65 г
Углеводы
2,2 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Содержит аллерген
Нет
Кухня
Русская
ПРОДУКТЫ
ДЛЯ БЛЮДА
Порции
4
Куриные крылышки 500 г
Томатная паста 50 г
Растительное масло 1 ч. л. = 5 г
Лимонный сок 1 ч. л. = 5 г
Специи = 10 г
Соль = по вкусу
Черный перец молотый = по вкусу
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Свежая зелень = 10 г
Помидоры черри 3 шт. = 60 г
СДЕЛАТЬ РАЗНООБРАЗНЕЕ
Томатную пасту можно заменить кетчупом. Из специй возьмите карри, паприку или куркумы.
ПОЭТАПНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.
Заранее разморозьте куриные крылья.
2.
Крылья поместите в глубокую посуду. Добавьте к ним кетчуп или томатный соус, соль, перец, лимонный сок и специи. Тщательно перемешайте, дайте настояться крыльям в маринаде 10-15 минут.
3.Крылья в маринаде выложите на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжаривайте с каждой стороны до яркой румяной корочки.
4.
Готовые крылышки переложите на тарелку для подачи. Украсьте крылья свежей измельченной зеленью и нарезанными помидорами черри.
Сложность-3/5
Острота-2/5
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Подайте к горячим крылышкам соусы в отдельной емкости, например кетчуп, сырный соус, чесночный соус и кисло-сладкий соус.
Приятного аппетита!