Этот рецепт — один из любимых в моей семье, я готовлю его на все праздники. Хотя можно приготовить, например на завтрак, — вы останетесь в восторге! Чеснок придает блюду особый аромат, оно великолепно смотрится на столе, а гости обычно его съедают первым и просят добавки.
Калорийность
216,94 ккал
Белки
13,57 г
Жиры
14,39 г
Углеводы
6,95 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Содержит аллерген
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Кухня
Интернациональная
ВСЕ О ЕДЕ
ЗОЖ
ГОТОВИМ ДЕТЯМ
МУЖСКАЯ КУХНЯ
ЗАГОТОВКИ
ПРОДУКТЫ
РЕЦЕПТЫ
РецептыЗакускиЗакуски с хлебом или лавашемРулеты
Сырный рулет на домашнем лаваше
Этот рецепт — один из любимых в моей семье, я готовлю его на все праздники. Хотя можно приготовить, например на завтрак, — вы останетесь в восторге! Чеснок придает блюду особый аромат, оно великолепно смотрится на столе, а гости обычно его съедают первым и просят добавки.
Рецептом поделилась фуд-блогер Олеся Поступкина @olesiapostupkina.
Сырный рулет на домашнем лаваше
Аватар пользователя
Автор: Олеся Поступкина,
фуд-блогер @olesiapostupkina, сертифицированный нутрициолог, автор книги-бестселлера «Похудительно вкусно»
Калорийность
216,94 ккал
Белки
13,57 г
Жиры
14,39 г
Углеводы
6,95 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Интернациональная
ПРОДУКТЫ
ДЛЯ БЛЮДА
Порций
5
Куриное яйцо 6 шт. = 360 г
Пшеничная мука хлебопекарная 30 г
Ветчина 50 г
Свежая зелень 20
Плавленый сыр 90 г
Твердый сыр 100 г
Сметана 15% жирности 80 г
Растительное масло 3 г
Соль по вкусу
Чеснок по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 градусов.
ПОЭТАПНЫЙ РЕЦЕПТ
1.
Приготовьте основу для рулета: яйца и муку смешайте до однородности, посолите.
2.
Застелите противень пергаментной бумагой, вылейте яичную смесь и запекайте в разогретой духовке в течение 10 минут при температуре 200 градусов.
3.
Приготовьте начинку: сыры натрите на терке, мелко нарежьте зелень и ветчину, заправьте сметаной, посолите по вкусу. На яичную основу распределите начинку и заверните ее в рулет.
Сложность-2/5
Острота-1/5
Совет
В начинку можно добавить чеснока на свой вкус, мелко порубленного или пропущенного через чеснокодавку.
Приятного аппетита!