Давненько я не пил это пиво, сваренное чешской пивоварней Tradiční pivovar v Rakovníku - лет десять точно. Так что, увидев его в магазине, взял бутылочку для освежения воспоминаний.
Версия с холодным охмелением мне весьма понравилась.
Посмотрим, как пойдет обычная.
Судя по информации на сайте производителя, в 2019 году это пиво отхватило золотую медальку на каком-то чешском пивном конкурсе.
Описание пенного довольно скромное:
Популярное лагерное пиво, обладает богатым вкусом, варится по традиционной рецептуре, с хмелевой горчинкой, золотистым цветом и богатой пеной.
Что ж, посмотрим, соответствует ли оно тому, что о нем рассказывают.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.9%
- Плотность - 11.6%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены весьма много и она довольно стойкая.
В аромате солод, цветочки и хмель. Во вкусе солод, который сменяется травянистой горечью. Так же присутствуют цветочно-медовые нотки. Послевкусие длительное, с терпкой горчинкой. Пиво несколько суховатое. Пьется отлично.
Вполне приличный, хорошо сбалансированный лагер. Однако ценник почти в 124 рубля не вызывает особого желания покупать это пиво.
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзоры #bakalar #tradicni pivovar v rakovniku