Нам понадобится:
Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.
Любые ягоды и фрукты по вкусу, у меня бананы
Для крема:
Сливки 10% - 1 л
Ванильный сахар - 10 гр
Сахарная пудра по вкусу, у меня около 100 гр
Крахмал кукурузный - 4 ст. ложки
Способ приготовления:
Тесто раскатывать не нужно, режем на квадратики и выпекаем.
Холодные сливки, крахмал, ванилин размешиваем и ставим на огонь.
Как только начнет загустевать всыпать сахарную пудру и размешать. Собираем наш тортик.
На дно формы с бортиками наливаем немного крема, выкладываем наши квадратики и нарезанные кружочками бананы, заливаем кремом и повторяем слои в том же порядке, последний слой должен быть крем. Сверху украшаем на свой вкус, у меня крошка сделанная из наших слоеных квадратиков.
Приятного аппетита!
