Добрый день, дорогие читатели!
У всех бывали такие моменты, когда гости "вот-вот на пороге", а в холодильнике из продуктов нет ничего особенного. Например, мне нередко приходилось из минимального набора продуктов стремится к максимальному гастрономическому удовольствию. В один из таких дней и был придуман этот рецепт - " из того, что было в холодильнике". В последствии, это блюдо стало своеобразной палочкой-выручалочкой и на семейных ужинах, когда нет желания тратить время и силы на готовку, а хочется эти часы посвятить любимым и родным.
Для приготовления нам понадобится:
Куриные бёдра 5-6 шт
Картофель крупный 6-7 шт
Соль, перец, любимые специи по вкусу. По ходу рецепта напишу, какие специи использовала я.
Приготовление:
Очищенный картофель режем на 4 части и выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим, и добавляем специи( у меня это сушёный розмарин, приправа для картофеля). Всё перемешиваем прямо в форме и равномерно распределяем. Куриные бёдра разрезаем на две части(можно использовать и целые, если они не большого размера). В отдельной миске перемешиваем курицу с сушёной паприкой, карри, сушеным чесноком и солим по вкусу. Оставляем минут на 10.Затем выкладываем курицу в форму поверх картофеля, и отправляем запекаться в духовку на 40 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
#вкусно и просто #простые рецепты #курица с картошкой #курица в духовке #pro.кухня