Румяная жареная картошка и еще 4 рецепта во Время КАРТОФЕЛЯ (5)

Пожарим картошку с луком, потушим с курицей и грибами, запечём с морковно-сырной начинкой. А ещё сделаем рулетики из лаваша с картофельным пюре и ветчиной и картофельные зразы с консервированной рыбой и яйцами.

Рулетики из лаваша с картофельным пюре и ветчиной - прекрасный сытный завтрак или перекус. Готовятся такие рулетики просто: лаваш с начинкой из картофельного пюре, ветчины, зелени и сыра сворачивается в рулет и нарезается кусочками. Рулетики можно есть и не обжаривая, но вкуснее обжарить их на сковороде.

лаваш, картофель, молоко, ветчина, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень, соль, яйца, масло растительное

Картошка, тушенная с курицей и грибами, - питательный обед или ужин для всей семьи. Обычные ингредиенты, самый простой вариант приготовления и минимум времени у плиты. Куриное филе и картофель делают блюдо сытным, шампиньоны добавляют ему приятного вкуса, а чеснок и зелень придают аромат.

картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа

Запечённая картошка с морковно-сырной начинкой - простое, но интересное блюдо. Сперва картофель в мундире запекается в фольге, а потом начиняется смесью моркови и сыра со сметаной, горчицей и чесноком. Румяная снаружи и нежная внутри, запечённая картошка с яркой и ароматной начинкой станет отличным самостоятельным блюдом.

картофель, морковь, сыр твёрдый, чеснок, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый, лимон

Картофельные зразы с консервированной рыбой и яйцами. В этих аппетитных пирожках-зразах превосходно сочетаются нежное картофельное тесто и сочная рыбная начинка. Конечно, лепка этих пирожочков потребует сноровки, но зато вся семья непременно будет в восторге!

картофель, сардины консервированные, яйца, зелень укропа, лук зелёный, мука, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана

Жареная картошка с луком - один из самых популярных вариантов приготовления картофеля. Жареная картошечка как борщ - у каждого есть свой излюбленный рецепт. Однако всё же существует ряд общих правил, которые необходимо соблюдать при жарке картофеля. По этому рецепту получится идеальная жареная картошка - цельными кусочками, очень ароматная, с румяной корочкой.

картофель, лук репчатый, чеснок, соль, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время КАРТОФЕЛЯ (4)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАРТОФЕЛЯ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #овощи #полезные советы