Виноградник GOBILLARD был залаожен в 1933 году. Интересный год с точки зрения истории человечества. Gervais Gobillard решил стать виноделом и купил один гектар виноградников в Hautvillers. Он был убежден, что шампанское не всегда будут дегустировать сильные мира сего, но и простые люди. Его сын Jean Marie GobillardJean-Marie и его жена Françoise создают винодельню и постепенно их вино начинает пользоваться успехом. Они инвестируют в виноградники и постепенно площади их участков достигло 8 гектаров к 1982 году в окрестностях этой самой деревни Hautvillers.
Состав этого шампанского: 60 % Шардоне, 40 % Пино Нуар.
Дозаж 6 грамм/литр.
Минимум четыре года выдержка на осадке.
Отличная экспозиция меловых склонов.
Виноград для этого Кюве отбирается на урожай со старых виноградных лоз с низким урожаем.
Цвет розовый.
В аромате красный апельсин, розовый грейпфрут, зеленое яблоко, клюква, красная смородина, мармелад, бриошь, сливочное масло, клубника, малина.
Во вкусе выше, чем средняя кислотность, средняя длина послевкусия с большим выбором цитрусовых, во вкусе клубника и малина. Среднее тело.
Бралось по акции за 1990 рублей в первый день в июне 2020 года, когда отменили цифровые пропуска.
Баллов 87.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
