Очень простое и вкусное блюдо для приготовления, которого не нужно использовать никакую посуду! Рыбу можно любую на Ваш вкус! У меня горбуша. Также Вы можете использовать любые овощи! Приготовление: Горбушу нарезаем на стейки. Солим и перчим по вкусу, добавляем соевый соус и майонез, убираем в сторону. Подготовим овощи. Картофель и морковь чистим и нарезаем на кубики, солим и перчим, добавляем подсолнечного масла, сметану или майонез. Всё хорошо перемешиваем. Приготовим лодочки из пергамента. Кусок пекарской бумаги размером 30×40 свернуть гормошкой. Скрепить и завязать кончики с двух сторон. Сформировать "лодочки". Кладём на него стейк горбуши. В середину стейка, там где у рыбы брюшко, выкладываем овощи. Готовим при 190° 35 - 40 минут. За 5 минут до приготовления пысыпать можно сыром по желанию! Уверена, такая рыбка с овощами понравится всем! Приятного аппетита!) Ингредиенты: • Горбуша • Картофель 3 - 4 шт. • Морковь 1 шт. • Масло оливковое или подсолнечное 1 ст.л. • Соевый