Найти тему

Кондитерские витрины: виды, применение

С помощью кондитерских витрин удается красиво презентовать продукцию и обеспечивать нужные условия хранения.

Область применения такого оборудования

  • кофейни и бары;
  • рестораны и столовые;
  • продовольственные магазины;
  • отделы супермаркетов;
  • пекарни и пр.

Холодильная техника используется для хранения и экспозиции продукции разного типа: тортов, зефиров, конфет, кремов, пирожных, выпечки, муссов, десертов из шоколада и пр. Всё очень вкусно, но, чтобы продукция оставалась дольше такой же вкусной, нужны специальные условия хранения.

Как правило десерты и сладости имеют малый срок хранения. Даже если пирожное или сладкая выпечка не потеряют вкусовые характеристики, при комнатной температуре внешний вид такой продукции быстро испортится – глазурь покроется налетом, крем и шоколад… Такие сладости не вызовут у покупателей интереса, поэтому для них предусмотрено специальное торговое оборудование, то есть кондитерские витрины.

Бывают:

  • напольные
  • настольные
  • шкафы-витрины
  • с охлаждаемыми и неохлаждаемыми полками и др.

Широкий выбор кондитерских витрин от компании INNOVA позволит легко подобрать подходящую конструкцию для любой сладкой продукции.

Напольные прилавки имеют самую большую площадь выкладки, но и места для них требуется гораздо больше. Например, Витрина CHILZ VETE LUX с подсветкой каждой полки и металлическими боковинами.

Настольные кондитерские витрины занимают минимум места — их можно ставить на прочную мебель или стойку бара. Они помогут сохранить сладости свежими, привлекут к ним внимание, придадут помещению стильный и дорогой вид. Например, Витрина среднетемпературная Полюс с подсветкой и столешницей из шлифованной нержавеющей стали.

Витрины-шкафы хороши тем, что у них все четыре стенки стеклянные, и сладкую продукцию можно рассмотреть со всех сторон. Витрины-шкафы, пожалуй, самое эффективное оборудование из всего перечня, так как отлично подходит для демонстрации самых изысканных шедевров кулинаров. Например, Витрина кондитерская CARBOMA со стеклянными полками с подсветкой, на колёсиках с возможностью лёгкого передвижения по пространству.

В нашем ассортименте большой выбор кондитерских витрин на любой вкус, цвет, размер и цену.

Все витрины смотрите в разделе КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ.

Давно ищите подходящую, стильную и доступную по цене кондитерку? Или открываете кондитерский магазин\пекарню? Обращайтесь к нам в INNOVA! Ждём ваших заявок +7 (495) 223-63-90 =)