На улице зябко и ветренно! А что еще можно ожидать от поздней осени? Не забывайте, что вы всегда можете скрутиться в калачик с кружечной кофе и печеньком. Но нужно не забывать о том, что зима закончится, а лишние килограммы нет и по весне выйдут из под снега. Сегодня я поделюсь с вами рецептом печенья, которое лепится за пару минут.
Нравится мои рецепты? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
Рецепт печенюшек:
- Овсяная мука 100 гр.
- Крахмал 15 гр.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Соль 1 щепотка.
- Молоко миндальное (можно и простое, но с миндальным появляется ореховый привкус) 50 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Сироп топинамбура 2 ст.л.
Выложите сухие ингредиенты в блендер и смешивайте 1 минуту, затем добавьте жидкие ингредиенты и перемешайте еще 1 минуту. Слепите шарики и раздавите дном стакана. Выложите на пергамент и выпекайте при 180 С 15-20 минут (до золотистой корочки).
