Сегодня хочу рассказать о вине-разочаровании для меня бренда Lambouri Winery - Idalion Red Dry. Оно получило своё имя в честь Идалиона, древнего города на Кипре, известного своим храмом Афродиты — богини любви. Жители его почитали Афродиту, как своё главное божество. Но не сработал тут принцип Христофора Бонифатьевича, что как "вы лодку назовете, так она и поплывет".
Вино вышло откровенно скучное и совсем не божественный нектар. И тут можно говорить, что, мол, что хотите за такие деньги всего 350-550р, но мы то видели вина этой ценовой категории, которые были весьма и весьма неплохи. Ну да подробнее о рассматриваемом экземпляре..
Страна происхождения Кипр
Сорт винограда Мавро, Офтальмо, Матаро.
Цвет красное
Сладость сухое
Крепость 12%
Температура подачи 16-18°С
Год урожая 2017
Вино красно-пурпурного цвета. В букете ощущается чёрная смородина, черника и слива с горьковатой ноткой апельсиновой цедры в непродолжительном послевкусии. Вкус довольно водянистый, мало насыщенный, незапоминающийся. Сорта винограда , из которых произведено вино, выращиваются только на Кипре. Мавро, который является основным с данном вине - это самый распространённый сорт винограда в данном регионе вообще. Занимает площадь порядка 5700 гектаров. Крупноплодный и высокоурожайный используется для производства очень простых столовых красных вин, что мы и наблюдаем.
Резюмируя, скажу, что вряд ли стала бы рекомендовать это вино кому-то, ну разве что для знакомства с новыми сортами винограда) А так все очень неинтересно и обыденно, наверно, не жалко было бы даже использовать его для приготовления мясных блюд, маринадов. Так же может неплохо подойти для приготовления глинтвейна,мед, лимон, яблочный сок и специи определено пойдут этому вину на пользу)
Оценка 3 из 10
#красное сухое вино #кипр
