Кострома – город очень туристический, здесь хорошо налажена торговля сувенирами и всякими специалитетами, выбор в магазинах большой. Но почему-то в каждой сувенирной лавке были пачечки с черной четверговой солью. Словосочетание «четверговая соль» было мне смутно знакомо, но я толком не могла вспомнить, что же это такое. Решила спросить у продавца. Она начала рассказывать что-то о древних православных традициях. Такую соль готовили в Чистый четверг перед Пасхой. Соль смешивали с замоченным в воде мякишем черного хлеба или с солодом, с квасной гущей. Эту смесь упаковывали в мешочек ( в старину в липовый лапоть) и ставили в чугунке в печь или закапывали в пепел на 3-4 часа. Считалось, что огонь обладает очистительной и магической силой. За время запекания соль становилась черного цвета. Потом ее толкли, с молитвой, освящали. В старину четверговую соль хранили за образами весь год и применяли в особых случаях. Например, во время болезни, соль добавляли в землю во время сева. По словам прод
Что такое четверговая соль, которую все покупают в качестве сувениров в Костроме
13 ноября 202113 ноя 2021
14,8 тыс
1 мин