Казалось бы, что нет ни чего проще, чем приготовить огуречный салат. С одной стороны это так, но с другой - рецептов огуречных салатов столько, что из огурцов можно готовить каждый день новое блюдо.
В нашу страну огурцы попали где-то в XVI веке и с тех пор очень хорошо прижились.
Ни чего удивительного в том, что этот овощ стал таким популярным, ведь помимо того, что он вкусный и не дорогой, в нём содержатся необходимые для человеческого организма микроэлементы, витамины и сахариды.
Важен тот факт, что 98-99% в огурце занимает вода.
Можно долго рассказывать о полезных свойствах огурцов, но в рамки моей статьи это не входит, поэтому я просто поделюсь с вами простым, но вкусным рецептом салата, который подойдёт и к праздничному столу и на каждый день.
Нам потребуется:
- 1 большой огурец;
- 2 варёных яйца;
- 1-2 ложки сметаны, или майонеза;
- немного зелени;
- соль – по вкусу.
Приготовление.
1) Огурец при желании очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки.
2) Яйца трём на крупной тёрке, или пользуемся яйцерезкой.
3) Крошим зелень.
4) Добавляем сметану, или майонез;
5) Солим по вкусу и всё хорошенько перемешиваем.
Салат готов, приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, если вам понравилась моя статья, а также пишите в комментариях пожелания и замечания, которые я обязательно буду учитывать.
До новых встреч, друзья мои.
Готовьте с радостью, питайтесь правильно и с удовольствием.