Эти 4 низкокалорийных десерта с творогом сможет приготовить каждый! Калорийность десертов от 47 до 156 ккал. Они идеально подходят для диетического рациона питания.
Малина с творогом
ккал на 100 грамм - 156; время приготовления - 15 мин; порции - 4;
Ингредиенты: 250 грамм малины, 200 миллилитров сливок (33%), 130 грамм обезжиренного творога, 150 грамм сахарной пудры, 3 яичных белка.
Приготовление:
- Ягоды промыть и приготовить из них пюре с сахарной пудрой.
- Творог протереть через сито.
- Взбить по отдельности белки с сахарной пудрой и сливки.
- Все аккуратно перемешать и выложить в креманки.
- Полить ягодным пюре.
Творог с тыквой
ккал на 100 грамм - 47; время приготовления - 10 мин; порции - 5;
Ингредиенты: 200 грамм мякоти тыквы, 1 яблоко, 500 грамм обезжиренного творога, 125 миллилитров сиропа шиповника, 1 лимон.
Приготовление:
- Очистить и мелко натереть тыкву и яблоко.
- Смешать творог и сироп, лимонную цедру и сок. Добавить тыкву и яблоки.
- Подавать, украсив веточкой мяты.
Медовый творог с виноградом
ккал на 100 грамм - 59; время приготовления - 15 мин; порции - 3;
Ингредиенты: 150 грамм зеленого винограда без косточек и несколько кисточек для украшения, 1 столовая ложка сахарной пудры, 0.5 лимона (мелко натертая цедра и сок), 1 стакан обезжиренного творога, 3 столовые ложки меда, 2 столовые ложки бренди (по желанию), 2 белка.
Приготовление:
- Полить кисточки винограда небольшим количеством лимонного сока и посыпать сахарной пудрой.
- Смешать лимонную цедру, сок, творог, мед и бренди. Разрезать ягоды винограда пополам и добавить в смесь.
- Взбить яичные белки в густую пену. Смешать с творожной массой и разложить по сервировочным бокалам.
- Украсить десерт «заснеженными» кисточками винограда. Подавать охлажденным.
- Если вы хотите хранить этот десерт, то нужно добавить немного желатина.
Творог «Капучино»
ккал на 100 грамм - 132; время приготовления - 20 мин; порции - 2;
Ингредиенты: 200 грамм обезжиренного творога, 2 яичных желтка, 1 чайная ложка растворимого кофе, 2 столовые ложки бренди, 10 грамм желатина, 3 столовые ложки сахарной пудры, 100 миллилитров сливок (33%).
Приготовление:
- Замочить и растворить желатин.
- Кофе растворить в бренди, смешать с творогом, взбитыми желтками, сахарной пудрой и желатином, а затем охладить.
- Взбить сливки и добавить их в творожную массу. Все взбить. Выложить в креманки. Охлаждать 3 часа.
Если данная статья была для Вас полезной, то, пожалуйста, оцените ее лайком и подпишитесь на наш канал!
#творожный десерт #низкокалорийный десерт #низкокалорийные рецепты #низкокалорийная еда #похудение и правильное питание