В ряде диет мясо составляет основу питания, однако оно может стать не только источником белков, но жиров, богатых холестерином. При неконтролируемом их употреблении могут возникнуть серьезные проблемы сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, невозможно избавиться от собственного жира, если он все время будет поступать с пищей. Современная диетология советуют при похудении обратить внимание на нежирные сорта мяса. Так какое мясо лучше выбирать при похудении?
Курица и индейка
Самый распространенный выбор мяса во время диеты и это оправданно, ведь птица наименее калорийна и содержит очень мало жира, а также содержит достаточное количество белков. Индюшиное мясо, помимо перечисленных преимуществ, обладает еще гипоаллергенностью. Особенно диетология рекомендует филейные части птицы. Кожа и кости при приготовлении не используются.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Внимание! Хотите помочь нашему каналу? Помогите материально! Ссылка для материальной помощи каналу Здоровое питание Спасибо !!!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Телятина и говядина
По мнению врачей-диетологов, лучше выбирать телятину, но при похудении можно использовать и говядину. Однако помните, что жиров в говяжьем мясе значительно больше и при выборе говядины лучше отдавать предпочтение частям, в которых нет жировых прослоек.
Крольчатина
В мясе кролика крайне мало калорий, что также позволяет именно ему отдавать предпочтение в диете. Крольчатина настолько полезна, что ее используют при вводе прикорма для маленьких детей. Кроме этого блюда из кролика назначаются при заболеваниях органов пищеварительной системы.
Конина
Обладает необычным вкусом, но при этом считается самым постным видом мяса - в нем невысокий состав холестерина, поэтому его можно смело использовать в диете. Кислоты, которыми насыщена конина, улучшают метаболизм и работу кишечника.
Как готовить диетическое мясо?
Помните, что даже самый нежирный вид мяса можно насытить вредными и неполезными для человека жирами при приготовлении. Поэтому всегда отдавайте предпочтение тушению, запеканию, отвариванию или готовке на пару.
#мясо
#советы диетологов