Одна из самых новогодних закусок, которая придется по вкусу всем без исключения.
Она очень вкусная, на столе выглядит безумно шикарно. В первый раз, может быть с приготовлением придется помучится, но получится готовить намного быстрее.
Вместо семги можно использовать любую другую рыбу, подешевле.
И хочу порекомендовать интересный вариант закуски из рыбы:
СУПЕР закуска из селедки советских времен. Просто, Быстро и очень вкусно
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
Ингредиенты
- Семга слабосоленая - 200 грамм;
- Крабовые палочки - 200 грамм;
- Яйца, сваренные вкрутую - 2 штуки;
- Майонез или сметана - 3 ложки столовые;
- Свежая зелень - пара веточек;
- Оливки, зелень - для украшения.
Пошаговое приготовление
Семга должна быть уже нарезана тонкими пластинами. Если у Вас цельный кусочек, то я рекомендую положить его на полчаса в морозилку. Замороженную рыбу будет легче и аккуратнее нарезать.
Яйца, крабовые палочки, зелень сложить в блендер и прокрутить.
Добавить сметану, она сделает начинку более однородной.
Теперь нужно взять любые маленькие чашечки, стопки ли рюмки и застелить их пищевой пленкой изнутри.
Тонко и аккуратно нарезать рыбу - тонкими пластинками.
После аккуратно по бокам тары (рюмки, стопки, чашки) выложить пластинки рыбы.
Заполнить их готовой начинкой, немного утрамбовав.
Теперь убрать заполненные формы в холодильник часа на 3 - 4 часа, а еще лучше на всю ночь.
Перед подачей украсить оливками, зернами граната, веточками зелени.
Колокольчики готовы!
С наступающим Новым годом!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе