Зеленые листовые овощи
Они богаты витамином К, помогают защищать артерии и являются источником нитратов, которые:
- снижают артериальное давление,
- замедляют старение артерий,
- улучшают состояние выстилки кровеносных сосудов.
Свежие и сушеные фрукты
Являются запасом витаминов A, B1, B2, B3 и E. Они защищают сердце и артерии. Они содержатся в манго, киви, персике, вишне, яблоке, дыне, ананасе. Кроме того, орехи богаты витамином Е и жирными кислотами омега-3. Они противостоят:
- повышению давления,
- плохому холестерину.
Голубая рыба
Голубая рыба и лосось богаты жирными кислотами омега-3. Они уменьшают:
- риск внезапной остановки сердца,
- уровень смертности от болезней сердца.
Бобовые
Нут, чечевица, фасоль, горох и бобы содержат растительные белки и макроэлементы. Кроме того, они являются источником минеральных солей, таких как:
- железо: снижает уровень плохого холестерина,
- калий: снижает кровяное давление,
- фосфор: способствует работе сердца.
Соя
По сравнению с мясом, в ней содержится двойная доза белка.
Она богат омега-3 жирными кислотами и лецитинами, источником фосфора и антихолестерина. Соя помогает:
- поддерживать низкий уровень триглицеридов в крови,
- сдерживать сахарный диабет.
Цельнозерновые
Они богаты клетчаткой и помогают снизить уровень плохого холестерина.
Кофе и чай
Они содержат полифенолы, антиоксиданты, противовоспалительные элементы и способствуют:
- регулированию метаболизма липидов и глюкозы,
- поддержанию холестерина в норме,
- защите сердечно-сосудистой системы.
Красное вино
Красное вино богато ресвератролом, который содержится в кожуре винограда. Он является антиоксидантом и борется с плохим холестерином.
70% темный шоколад
Он – источник флавоноидов, которые:
- повышают эластичность кровеносных сосудов,
- снизить сердечно-сосудистые риски, связанные с весом.
Растительные масла и жиры
Оливковое масло первого холодного отжима содержит олеиновую кислоту и обладает защитным действием от сердечно-сосудистых заболеваний.
Яблочный уксус
Источник пектина, который:
- защищает клетки и кровеносные сосуды,
- снижает уровень холестерина в крови,
- препятствует усвоению жиров.
----------------------------------------------------------------------
Нравятся наши статьи? Тогда подписываемся на наш канал , чтобы узнавать все новости из мира медицины.
Мы в cоцсетях: