Много новых салатов не бывает! Если устали от традиционных салатов на Новый год, попробуйте этот рецепт.
Салат из отварной говядины и свежих овощей очень сытный и вкусный. Его можно приготовить на праздничный стол, гости будут в восторге.
Сочный, яркий салат порадует Ваших близких, особенно мужскую половину.
Если же вы приготовите его в будни, он, вполне, может заменить полноценный обед или ужин.
Видео рецепта (2,5 минуты) в конце статьи.
РЕЦЕПТ:
говядина отварная - 200 г, яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 3 шт., перец болгарский - 1 шт., огурец - 1-2 шт., помидор - 2 шт., горошек консервированный - 200 г, укроп - 2-3 веточки, лук красный - 1 шт., уксус яблочный - 1 ст.л., сахар - 1/2 ч.л., кориандр молотый - 1/2 ч.л., майонез - 2 ст.л., сметана - 2 ст.л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу.
- Лук нарезаем тонкими полукольцами. Нарезанный лук кладем в небольшую миску, добавляем 0,5 чайной ложки сахара и 1 столовую ложку яблочного уксуса. Перемешиваем, перетирая пальцами и оставляем мариноваться.
- Огурцы нарезаем тонкой длинной соломкой.
- Помидоры разрезаем, освобождаем от семян и внутреннего сока. Нарезаем длинной соломкой.
- Сладкий перец освобождаем от семенной коробочки. Нарезаем длинной тонкой соломкой.
- Сваренные вкрутую яйца нарезаем соломкой.
- Мелко рубим зелень.
- Отварную говядину достаем из бульона, разбираем на волокна.
- В миску для смешивания салата кладем мясо, нарезанные огурцы, помидоры, перец, яйца, маринованный лук и консервированный горошек, предварительно слив с него жидкость.
- Добавляем зелень, кориандр и немного черного молотого переца.
- Заправляем салат смесью сметаны и майонеза. Перемешиваем и досаливаем по вкусу.
- Готовый салат подаем на стол в салатнике или порционно в креманках, украсив по собственному вкусу.
Друзья, спасибо всем, кто ставит лайки, пишет комментарии, подписывается на мой канал, делится моими статьями и видео в социальных сетях. Это очень помогает в развитии и продвижении моего канала.
Готовьте с удовольствием! Радуйте своих близких. Всем любви и приятного аппетита!
Смотрите другие простые рецепты на моем канале.
Салат "Обжорка" https://zen.me/843yg
Котлеты с кабачком в духовке https://zen.me/BTsmB
Кабачки по-корейски https://zen.me/1l6uGq
Салат "Муравейник" https://zen.me/10L1gp
Салат с крабовыми палочками https://zen.me/2cemNy
#салат #салат сытый муж #салат на новый год #салат на праздник #салат с говядиной #закуска #простой рецепт салата #быстрый салат #новогодний стол #вкусно