Пишу эту статью для тех, кто волнуется, находится в режиме «мы все умрем» или думает, что период с 30 по 7 - это время отдохнуть. Итак, за эту неделю вы можете успеть сделать для себя и своего бизнеса следующее:
1. Провести стратегическую встречу с командой на темы
- «Повышение выручки в нашей кофейне»
- «Как привлечь подписчиков в Инстаграм»
- «Подготовка к новому году»
2. Провести внутрикомандное обучение: по продукту (каппинг, обсуждение видов и сортов кофе), по клиентоориентированному сервису.
А так же провести экзамен на проверку знаний.
3. Пройти обучение самому: посмотреть обучающие видео, прочесть книги.
И сразу составить план - «Как я внедрю эти знания в работу?»
4. Провести командообразующую встречу - посмотреть вместе фильм и поесть пиццу.
5. «Заняться цифрами»:
- Провести АВС-анализ ассортимента
- Составить управленческий отчет за год
- Составить финансовый план на 2022 год в таблицах, чтобы его удобно было изменять (а изменять точно придется).
6. Наснимать видео для Инстаграм, смонтировать ролики.
7. Провести фотосъёмку - команды, продукта, в общем, сформировать контент для будущих публикаций.
8. Использовать локдаун как повод сблизиться с гостями - выходить в прямой эфир и рассказывать, как дела, что беспокоит, звать гостей за кофе.
9. Провести генеральную уборку на проекте (и дома заодно).ё
10. Сделать рассылку корпоративным клиентам, в программе лояльности о том, что вы можете подготовить подарки на Новый год.
Локдаун - неприятное по себе событие и, конечно, грозит снижением показателей проектов.
И вместе с тем во время потопа кто-то тонет, а кто-то - учится плавать (с)
Осваиваем новые стили плавания!