На днях "Федеральная пассажирская компания" (ФПК) опубликовала красивые фотографии новых рационов питания, которые теперь будут подавать пассажирам вагонов бизнес-класса в скоростных "Ласточках" и "Стрижах".
Показываем фото и разбираемся подробнее.
Чем будут кормить
Листайте галерею стрелочками сбоку
Общая идея нового меню — здоровые сбалансированные блюда, которые будут выглядеть достаточно интересно для бизнес-класса. При этом минимум аллергенов, острого или того, что может вызвать проблемы с желудком.
Красивой здоровой еды набралось довольно много, от медальонов из говядины с грибным карри до эклеров с клубничным кремом или облепихового тирамису.
Тем, кто не ест мясо, выбирает безглютеновые продукты или сидит на диете, тоже будет что выбрать. Плюс детское меню.
Например, обещают, что будет доступна овощная нарезка с тофу, котлеты из нута или десерты на кокосовом молоке.
В меню "Ласточек" обнаружились интересные эксперименты. Например, классический салат "коул слоу" приготовили с водорослями, ризотто с медальонами из рыбы заправили имбирно-цитрусовым соусом и др.
Когда всё это появится в поездах и как заказать
Новое меню в "Стрижах" и "Ласточках" обещают запустить уже в 2022 году. В бизнес-классе рацион входит в стоимость билета.
Порядок заказа еды будет отличаться:
- В "Стрижах" рацион можно будет выбрать заранее, не позднее, чем за 72 часа до отправления поезда с начальной станции. Например, при покупке билета — или потом, в личном кабинете. Если не закажете, еду всё равно дадут, но выбор может быть меньше.
- В "Ласточках" же, наоборот, предлагается заказывать блюда непосредственно на борту.
В поездах дальнего следования пока тестируют вариант с вагоном-бистро.
Лайфхак: если решили заказывать еду в поезде, лучше брать предоплаченное питание при покупке билета. Там выбор гораздо больше, чем при покупке дополнительного питания как услуги.
Теперь ждём новостей про обновлённое меню в дальних поездах. И цены в нём, конечно.