Если вы давно хотели приготовить вкусное печенье без грамма сахара, муки и разрыхлителей – самое время это сделать. Самое главное – вы от него не поправитесь.
Эксперт по правильному питанию Лана Форэ поделилась на своем сайте рецептом полезного и вкусного угощения – шоколадное печенье с овсяными хлопьями.
Ингредиенты:
- черный шоколад – 100 г
- овсяные хлопья – 100 г
- молоко – 130 мл
- апельсин – 1 шт.
- клюква – горсть
Способ приготовления:
- Налейте в сотейник молоко, добавьте шоколад и варите, пока шоколад полностью не растопиться. Обязательно помешивайте, чтобы масс была однородной, но не доводите до кипения.
- Снимите готовую шоколадно-молочную смесь с огня и всыпьте овсяные хлопья.
- Натрите цедру из апельсина и добавьте туда же, все тщательно перемешайте.
- Далее возьмите пергамент, застелите на любую удобную посуду, выложите ложкой печенье, добавьте клюкву и отправьте на 30 минут в холодильник.
Печенье будет отличным, а главное – полезным дополнением к чаю, кофе.
Источник FoodOboz.