Выбор цветочной камеры (витрины) процесс достаточно деликатный. Поняв необходимость приобретения такого холодильного оборудования, вы должны принимать во внимание очень много нюансов – опыт фирмы-производителя (дилера), исполнение (монтаж) под нужные габариты, энергопотребление камеры, моноблочное или сплит-системное исполнение агрегата и еще достаточно много нюансов… вплоть до цвета и материала напольных панелей, степени прозрачности стекла витрины (как в моем случае) и т.д.. Для своего небольшого магазина 45 кв. м. я подбирала цветочную витрину (открытого, или витринного типа) под определенные размеры. Посчитав расходы на энергопотребление (такую таблицу можно без труда найти в интернете, ну или специалисты компании подскажут), остановила свой выбор на камере не более 9 куб.м.. (расход электроэнергии варьируется от 0,75 до 0,84 кВт). От моноблока сразу отказалась, т.к. происходит выброс теплого воздуха внутрь помещения, что, исходя размеров моего магазина и плотности заставки, может быть губительно для цветов. Да и шум, по отзывам коллег, от нее навязчивый. Поэтому выбрала сплит-систему, потому как она более эффективна именно для витрины и экономить здесь нет смысла. Сплит-система вышла на 10 тыс. дороже, но ее плюсы перевешивают этот небольшой минус. Она, например, позволяет адаптировать конструкцию основных узлов под требования цветочного ассортимента. Так, например, чтобы избежать заветривание роз от возможных перепадов и сильных потоков воздуха, было принято решение установить установку с двухпоточным воздухоохладителем. Такая установка делит холодный воздух пополам, тем самым снижает мощность потока – делает его «мягким», а распространение равномерным. Подбором оборудования, поставкой и монтажом занимались специалисты из саратовской компании «Регион-холод». С ними держала уже совет по поводу производителей оборудования, а также эффективности основных его узлов - испарителей, компрессоров, конденсатора, дренажной системы. В целом, отмечу, что ребята – молодцы! Спланировали мне размеры и расположение, рассчитали толщину стен, потолка и пола. Далее подобрали материалы (в т.ч. и теплоизоляцию), определили количество теплопритоков, провели герметизацию и проверку стыков панелей, спроектировали трассу трубопровода для подачи хладагента. Заранее скажу, что монтаж этой трассы с установкой конденсатора очень щепетильное занятие, тем более, что наш бутик расположен практически в цокольном помещении старой хрущевки… но тем не менее, сделали на профессиональном уровне - еще раз молодцы! В результате всей этой истории, сегодня никак не могу налюбоваться этим воплощением моей идеи. На ночь оставляю без проблем, контроллинг температурного режима с пульта, никаких запотеваний и прочих климатических траблов не возникает. Цветочки не гниют, не заветриваются, не вянут. Знакомые флористы, покупатели реально говорят, что внешний вид и насыщенность у моих цветов чуть ли не лучшие в городе. Ваша Маша («Орхидея»).