Обратная связь: сегодня работал в зале. Гостей было не очень много, зато какие:
1. Одна девушка в моменте сказала про тар-тар из бычка, что он «слабоват». Сказала: «Полили бы его аэрозолью, как делают же с тар-таром обычно - было бы лучше».
2. Другие гости заказали в моменте татарский чай и только существенно позже, при помощи подоспевших друзей, смогли понять, что на тарелочке к чаю мы им подали сухофрукты.
- Ой, - сказала девушка, - а мы подумали, что это рыба тут. Я ещё подумала - странно так, а зачем к чаю рыбу подают? Ну ладно, думаю, пусть будет рыба к чаю. А это, оказывается, куряга вуаххахахаха.
3. Третьи гости зараз в моменте пожаловались на:
- пресный круассан с лососем; вот если бы рыбу бы посолить бы получше бы - тогда бы да бы, а так ну как сказать;
- а к тому же круассан на такой маленькой тарелке, что всё крошится, отчего приходится в моменте есть круассан руками, а хочется есть круассан ножом и вилкой;
- а к тому же замечательное кофе капучино с корицей погорячее приходится пить в моменте из таких неудобных чашек, даже палец в дырочку - видите? - не лезет;
- лепёшки сегодня были сухие, хотя вчера были нормальные.
Одна наша постоянная гостья привела к нам подругу, которая решила попробовать яйца Бенедикт. Съев их, сказала, что очень вкусные, но не хватает какой-то травки - зелени там, огурчиков. Наша постоянная гостья не согласилась - огурцов, говорит, не надо, огурцы тут не нужны. Яйца Бенедикт, говорит она, это полноценный самостоятельный завтрак. Единственное, что к ним можно добавить - это спаржу. Вы же можете добавить спаржу?
Спаржи у нас, говорю я, на кухне нет, увы.
А вот за это начальство ваше надо поругать, говорит она. Спаржа - это же вообще как бы, ну. Она ко всему подходит - спаржа же.
Также приходила девушка по имени Алина с подругой и двумя детьми. В моменте они показали QR-код на входе, сели за стол. Милый малыш спрашивает:
- А коды спрашивают?
- Спрашивают, - подтвердила мама. - Без них никуда.
- Карантин будет четыре месяца, - сказал малыш.
