Цены в магазинах на продукты растут, как на дрожжах, жаль, что зарплаты данного свойства не имеют. Кризис заставляет нас задумываться о смены тех или иных продуктов в нашем рационе. Но, как это сделать с максимальными потерями для нашего здоровья? Ведь ВОЗ провел исследование и выявил, что более дешевые продукты содержат искусственные заменители и могут навредить. В статье разберем список дешевых и полезных продуктов, которые можно встретить в магазинах.
Яблоки
Плоды яблони, одни из самых полезных фруктов, богаты витаминами А, С, группы В, РР, Е, магнием, железом, кальцием, цинком, селеном, фосфором и калием. Яблочное пюре добавляют в рацион детям с 4 месяцев, кроме того фрукт растет на участках у садоводов и бабушек в деревне, поэтому найти плод без добавления химии в сезон не сложно. Да и цены в магазинах на яблоки весьма демократичные.
Куриные грудки
Все знают о полезности куриного бульона при заболеваниях ЖКТ и когда нельзя употреблять жирную и твердую пищу. По сравнению с другим мясом курица усваивается легче всего. Содержит качественный белок, витамин В, Н, РР, магний, хром, фосфор, кобальт и цинк.
Рыба
Мы имеем ввиду именно не дорогую рыбу, из которой можно приготовить супы или блюдо на пару. Конечно копченая рыба, которая очень аппетитно смотрится на прилавках вызывает искушение, но полезность такого продукта весьма сомнительна. В рыбе содержится множество полезных минералов и микроэлементов, таких как фосфор, сера, натрий, магний, калий, железо, цинк, йод, бром и многие другие.
Кефир
Кисломолочный продукт помогает переварить пищу и усваивать полезные вещества, улучшает микрофлору ЖКТ, способствует нормализации кислотного баланса и укрепляет иммунитет. Содержит витамины А, С, D, группы В, РР, богат микроэлементами кальцием, фосфором, магнием, железом, цинком, марганцем, селеном, хромом и фтором.
Овощи от местных производителей
В России на частных фермах выращиваются овощи и корнеплоды, которые можно хранить в прохладном помещении всю зиму и готовить полезные блюда, а также делать заготовки на зиму, которые используют, как самостоятельные блюда, для первых и вторых блюд или приготовления соусов. В сезон овощи можно купить очень недорого в магазинах или на рынке.
Субпродукты
Из печени, почек, сердца, легких и требухи можно приготовить очень вкусные и полезные блюда, а какой получается холодец из ушей и ножек, просто “ум отъешь”. Многие люди испытывают отвращение от вида этих продуктов и не каждый способен их готовить, но о полезности субпродуктов не спорят. Они содержат коллаген, быстрорастворимые белки, наращивают мышечную массу и помогают при срастании костей. Также показаны женскому полу для поддержания организма в периоды наступления менопаузы и поддержания здоровья суставов.
Цельные крупы
Цельнозерновые крупы содержат огромный список микроэлементов и витаминов, клетчатку, пищевые волокна. Благотворно действуют на ЖКТ, помогают при запорах, очищают организм от токсинов и холестерина. Каши из перловки, ячки или пшена, считаются низкокалорийным и полезным продуктом, которые рекомендуются и взрослым и детям.
#ДЕШЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
#ПОЛЬЗА