Это интересное растение долгие столетия служило китайскому народу лекарством от заболеваний органов зрения, барьером для печени и помощником почек. Сейчас же эти ярко-красные плоды, обладающие гармонирующим кисло-сладким вкусом, продаются в обычных супермаркетах в сушёном виде на развес.
Исследования лайчи (другое название ягод годжи) продолжаются по сей день, но одно ясно точно – они бесспорно полезны. В их состав входят минералы, витамины и микроэлементы во внушительном множестве, среди всех известных фруктов являются абсолютными рекордсменами по содержанию белка, которого там аж 10% от дневной нормы. Можно здесь найти ещё и 8 незаменимых аминокислот. Несмотря на все предыдущие плюсы, сложные углеводы и клетчатка – это одни из самых важных составляющих, которые нормализуют уровень сахара в крови, снижают риск развития диабета.
Какие же полезные свойства ?
Во-первых, эта ягода является отличным товарищем иммунитета, способным минимизировать риск возникновения различных заболеваний, например той же ОРВИ. Ряд исследований показал, что их употребление усиливает эффект вакцинации от гриппа даже у пожилых людей.
Во-вторых, зеаксантин, который представляет собой антиоксидант, обладает силой предотвращения разрушения клеток от пагубного воздействия факторов среды. Также снижается гиперпигментация кожи и улучшается зрение.
В-третьих, этими ягодами можно заменить сладости. Ими обеспечивается: улучшение усвоения сахара, уменьшение уровня сахара крови, восстановление бета-клеток поджелудочной железы.
Следующим преимуществом полноправно можно назвать энергоёмкость. По рекомендациям экспертов, можно включать лайчи в рацион полноценно или как дополнение к блюдам, что в свою очередь помогает в снижении веса. Ягоды годжи становятся альтернативой других видов сухофруктов за счёт малой концентрации сахара при высокой ценности. В 28г продукта содержится примерно 100 калорий, что позволяет удерживать низкокалорийную диету, используя при этом сладкий продукт.
Таким образом, регулярный приём этих плодов позволяет укрепить работу многих жизненно важных систем организма, так что следует дать им шанс!
#состав
#польза
#ягоды годжи