Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто сегодня заглянул ко мне впервые!
На днях искала простенький рецепт салата и вдруг наткнулась на рецепт салата , а правильные наверное все же - закуски, про которую немного позабыла, хотя раньше частенько готовила. Раньше мы действительно эту закуску готовили не только на семейный обед или ужин, но она так же занимала свое почетное место на праздничном столе, даже не смотря на то, что в ней присутствует чеснок :) Вот и сегодня на ужин решила ее приготовить, так как особого труда в приготовлении не составляет. А еще решила немного изменить рецепт, в чем ни капельки не сожалею. Закуска получилась с остринкой, но нежнее.
Итак, сырую морковь тру на мелкой терке, к ней добавляю хорошо промытый изюм и майонез. Майонез можно заменить на сметану, будет не хуже, но тогда нужно будет немного добавить соли.
Затем яйцо также натерла на мелкой терке, добавила майонез и измельченный чеснок. Количество чеснока зависит от Вашего вкуса и желания.
Далее отварную свеклу также как и все остальные продукты тру на мелкой терке ( сок нужно отжать), добавляю порезанный чернослив и майонез.
Далее все заготовки выкладываю слоями с помощью кондитерского кольца и ацетатной пленки. Можно просто выложить слоями в салатнике, вкус не изменится.
Верхним слоем у меня получается натертый на мелкой терке сыр. Сверху можно, да и нужно посыпать измельченным грецким орехом, но у меня его к сожалению не оказалось, поэтому посыпала немного для красоты семенами льна (в итоге они не чувствовались)
Закуска готова, можно сразу же подавать к столу.
Продукты:
Морковь сырая - 1 штука большая
Свекла отварная - 2 штуки не большого размера
Яйцо - 4 штуки
Изюм- 100 грамм
Чернослив - 100 грамм
Сыр твердый - 70 грамм
Майонез - 4 столовые ложки
Соль, чеснок по вкусу
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Буду рада если Вам понравилась статья, ставьте лайк👍, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал😉, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
#рецепты #закуски #салат любовница
#рецепт со свеклой #простой и вкусный рецепт