Не стоит бежать в магазин за печеньем к чаю. Лучше приготовить его дома. Всего за 30 минут получаю гору печенья, которое останется свежим даже через несколько дней. Самый простой набор ингредиентов, который найдется на любой кухне. Если и вы хотите вкусное, домашнее печенье за несколько минут, приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как его приготовить.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Выкладываю в чашу сметану и всыпаю к ней сахар. Так же, добавляю ванильный сахар. Перемешиваю. Необязательно добиваться полного растворения сахара.
Муку размешал с разрыхлителем. Постепенно всыпаю к сметане, перемешивая сначала ложкой, а потом вымешиваю тесто руками.
Тесто должно получится в меру упругим и не липнущим к рукам.
Рабочий стол присыпаю мукой и выкладываю тесто. Делю на 2 части, чтоб легче было дальше работать.
Каждый кусок теста раскатываю в пласт, толщиной 5-6 мм.
А дальше ваша фантазия. Я вырезаю сердечки, вы же, если нет формочек для печенья, можете использовать обычный стаканчик или любой другой подходящий предмет.
Выкладываю печенье на противень застеленный пергаментной бумагой. Смотрите сами какое количество получилось.
Выпекаю в режиме конвекции 15 минут, при температуре 150 градусов. Не стоит выпекать дольше, чтоб не пересушить. Даю готовому печенью полностью остыть.
Вот такое, вкусное #сметанное печенье получилось. Приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Сметана 20% - 200 г
• Сахар – 100 г
• Мука – 300 г
• Сахар ванильный – 8 г
• Разрыхлитель – 10 г
Подписывайтесь на канал Волшебная еда, и в вашей ленте всегда будут простые и вкусные решения для вас и ваших гостей. СПАСИБО.
#печенье на сметане
#тесто на сметане
#волшебная еда выпечка
