Найти тему

Почему после 40 лет стоит обратить внимание на калий, магний и кальций в продуктах. Обзор исследований

Данная статья носит информационный характер и не является призывом к действию. Перед тем как вносить любые изменения в свой рацион питания обязательно проконсультируйтесь со своим терапевтом.

Старческая деменция становится огромной проблемой во всём мире. Население стареет, заболеваемость растёт, и попытки предотвратить и лечить это состояние с помощью лекарств не становятся столь успешными, как надеялись учёные.

Продукты богатые калием
Продукты богатые калием

На данный момент прилагается много усилий для изучения того, как факторы образа жизни, такие как диета, могут влиять на риск деменции. Высококачественные исследования показывают, что употребление в пищу достаточного количества минералов обладает защитными свойствами для разных групп населения в целом.

Например, к такому выводу пришли авторы нового исследования, опубликованного в Журнале Американского гериатрического общества. Они наблюдали за 1081 пожилым человеком из Японии (в возрасте 60+) в течение 17 лет, чтобы выяснить, влияет ли потребление калия, кальция и магния на риск развития деменции.

В начале исследования авторы провели опрос по питанию и разделили участников на четыре группы в зависимости от их потребления трёх изучаемых минералов. Референтной группой выступали люди, которые употребляли с пищей меньше всего калия, кальция и магния.

Ученые нашли связь между количеством калия, кальция и магния в рационе и риском развития сосудистой деменции у пожилых.
Ученые нашли связь между количеством калия, кальция и магния в рационе и риском развития сосудистой деменции у пожилых.

Участники предоставили истории болезни и были обследованы на наличие других заболеваний, таких как диабет и гипертония. Были заданы общие вопросы о здоровье, и анализы были скорректированы с учётом возраста, пола и других измеренных потенциальных факторов.

Рассматриваемым исходом была деменция, которая была диагностирована с использованием критериев DSM в ходе ежегодных медицинских осмотров.

К концу исследования оказалось, что с возрастом:

– у 303 человек в исследовании развилось слабоумие,

– у 166 наблюдаемых развилась болезнь Альцгеймера,

– у 98 участников эксперимента появилась сосудистая деменция.

У людей, которые потребляли больше всего калия, вероятность развития деменции была значительно ниже, чем у тех, кто потреблял меньше калия, и особенно чем у людей с самым низким потреблением этого минерала.

При этом наблюдалась выраженная значительная тенденция к снижению риска развития деменции при увеличении потребления калия.

Продукты богатые магнием.
Продукты богатые магнием.

По кальцию были получены аналогичные результаты. У людей, которые потребляли больше всего кальция, риск развития деменции был значительно ниже, чем у людей с самым низким потреблением кальция. Общая тенденция та же самая – существенное уменьшение риска развития сосудистой деменции с увеличением потребления кальция.

С потреблением магния дела обстояли менее ясно. Общая тенденция к снижению риска деменции при повышенном потреблении магния наблюдалась. Однако риск деменции в группе с наибольшим потреблением магния существенно не отличался от такового в группе с наименьшим потреблением после поправки на вмешивающиеся факторы.

В итоге авторы исследования сделали вывод, что у людей, которые употребляли с пищей больше всего указанных минералов, риск сосудистой деменции был значительно ниже.

При этом отмечается, что исследование не обнаружило значительной связи между повышенным потреблением калия, кальция и магния и риском развития болезни Альцгеймера.

Общие выводы авторов исследования:

– Более высокое потребление калия, кальция и магния с пищей, о котором сообщают сами респонденты, снижает риск развития деменции по всем причинам, особенно сосудистой деменции, среди населения в целом.

– Необходимый уровень калия, кальция и магния лучше закладывать в здоровой диете. Многие пожилые люди принимают минеральные добавки, чтобы получить всё необходимое, но исследования показали, что они (добавки) могут увеличить риск сердечных проблем (например, сердечная аритмия), поэтому их следует использовать только после должного рассмотрения более полной картины.

– Требует дополнительного изучения связь вероятности развития деменции с наличием других системных отклонений в здоровье (диабета, высокого холестерина, избыточного веса).

Вливайтесь в мой онлайн чат на Яндекс Дзен, или в Вконтакте! Мои персональные онлайн тренировки и фитнес марафон "Жиротопка" Мои: Тик Ток , канал Яндекс Дзен фитнес, Instagram , Youtube, Telegram

#здоровье #кальций #магний #деменция #калий #калий в продуктах #магний в продуктах #кальций в продуктах