История виноделия Черноморской губернии (с 1918 года Кубань) начинается с присоединение северного причерноморья к России (территория от Анапы до Батуми вошли в состав России в период с 1856 по 1878 г. окончательно закреплено Сан- Стефанским миром) Частные " фермерские" виноградники закладывались в окрестностях Анапы по причине - сухого и жаркого климата, необходимого для полного вызревания ягод, изобилием пресной воды на поверхности, необходимого для полива и самое важное- только в этом регионе не требовалось укравать виноградники на зиму, что существенно сокращает затраты. (все пункты актуальны и в наше время) Первый виноградный сад заложен 1877 г. Губернатором Черноморского округа Дмитрием Васильевичем Пеленко в имении Хан-Чокрак (ныне Роза Люксембург, как раз на месте Винной Деревни, ровно через 137 лет первые фермеры- виноделы новой волны заложили 25 тыс. виноградных лоз, в 2021 году кооператив имеет- 300 га.) далее Джемете, Су- Псех, Натухаевкая, Михаэльсфельд - немецкая деревня (