Быстрая пицца в мультиварке: вкусное блюдо за считанные минуты

Тесто для пиццы в мультиварке

Для того, чтобы приготовить поистине вкусную пиццу, совсем не обязательно долго возиться с тестом и выпеканием. Существует способ, который поможет сделать блюдо за минимальное количество времени, но оно будет не хуже традиционного. Для него следует использовать мультиварку.

Приготовление пиццы

Пицца в мультиварке.

Идея от Виталия Думинского опубликована на странице Лучшие рецепты Для хорошей Хозяйки в Facebook.

Ингредиенты:

• Кефир – 150 мл
• Сметана – 2 ст.л
• Соль – ½ ч.л
• Сода – ½ ч.л
• Сахар – ½ ч.л
• Масло – 50 г
• Мука – 280 г

Для начинки:

• Копченая колбаса – 100 г
• Вареная колбаса – 50-70 г
• Помидоры – 1 штука
• Соленый помидор – 1 штука
• Твердый творог – 50-70 г
• Яйца – 2 штуки
• Соус томатный.

Способ приготовления:

Начинка для пиццы

1. Смешать кефир и сметану, добавляем соль и соду, хорошо перемешать, оставить на 5-7 минут.
2. Включить мультиварку, выбрать режим "Жарки", выложить и растопить масло.
3. К кефиру добавить сахар, размешать.
4. Туда же вылить растопленное масло, сделать массу однородной.
5. В несколько этапов добавляем муку, месим мягкое тесто, тесто должно получиться мягким, слегка прилипнуть к рукам.
6. Разделить тесто на 3-4 части (в зависимости от размера мультиварки).
7. Руками сформировать из теста тонкий корж
8. Смазать томатной пастой.
9. Мелко порезать все ингредиенты для начинки. Выложить на тесто.
10. Взбиваем яйца и с помощью кисточки смазать начинку.
11. Сверху посыпать тертым сыром.
12. Закрыть мультиварку, в режиме "выпечка" готовить 30 минут.

Источник FoodOboz.