Исследования показали, что уровень тестостерона (который играет решающую роль в сперматогенезе) остался неизменным, хотя тенденция к увеличению значений наблюдалась с увеличением концентрации зеленого чая. Другие исследования показали, что экстракт зеленого чая и эпигалокатехингалат вызывают существенное снижение уровня тестостерона в клетках Лейдига in vitro, в то время как исследования выработки тестостерона in vivo показали снижение, увеличение или оставалось неизменным у самцов крыс. Возможное объяснение этих вариаций может быть связано с использованием различных форм растения (неочищенный экстракт или изолированные соединения), способов введения или продолжительности лечения.
Вес репродуктивных органов используется в качестве индикаторов репродуктивной токсичности, а уменьшение веса яичек является чувствительным параметром для интерпретации токсичности мужских гонад. В соответствии с наблюдаемым уровнем тестостерона и аналогично некоторым предыдущим исследованиям, потребление зеленого чая в этом исследовании не повлияло на вес тестостерон-зависимых органов (яичка, придатка яичка, семенных пузырьков и предстательной железы). Кроме того, гистологические срезы яичка и придатка яичка не выявили явных изменений в их структуре. Кроме того, качество спермы также используется как важный индикатор токсичности, вызванной химическими веществами, на яички. Хотя исследование показало, что экстракт зеленого чая не влияет на концентрацию и жизнеспособность сперматозоидов, исследование показало, что зеленый чай значительно увеличивает концентрацию сперматозоидов и жизнеспособность сперматозоидов, и не влияет на подвижность и скоростные функции сперматозоидов. Однако морфометрические измерения показали значительное уменьшение диаметра и высоты эпителия семенных канальцев. Напротив, высота эпителия хвоста придатка яичка увеличилась, а высота головки осталась неизменной. Зеленый чай не влиял на диаметр семенных канальцев; однако наблюдалась тенденция к снижению. Известно, что репродуктивные токсиканты уменьшают диаметр и высоту эпителия семенных канальцев, а также ухудшают сперматогенез. Однако исследование продемонстрировало увеличение жизнеспособности сперматозоидов, концентрации и высоты эпителия придатка яичка без существенного искажения семенных канальцев или потери сперматогенных клеток. Механизм действия, ответственного за этот прирост, неясен и требует дальнейшего изучения, чтобы понять влияние на репродуктивные функции мужчин и результат фертильности.
Биоактивные соединения в чае, такие как катехины, кофеин и l-теанин, обладают противоречивым действием на мужскую репродуктивную систему. Например, низкие концентрации кофеина (в основном получаемого из чайных листьев) стимулируют выработку лактата (предпочтительный метаболический субстрат для развития половых клеток) (5 и 50 мкМ) и повышают экспрессию переносчиков глюкозы (50 мкМ; GLUT) в клетках Сертоли человека.. В другом исследовании введение кофеина (200 мг/кг массы тела) отрицательно повлияло на мужскую репродуктивную функцию, что продемонстрировано снижением веса яичек и придатков яичка, искажением гисто-архитектуры семенных канальцев и потерей сперматогенных клеток, количеством сперматозоидов, подвижность и жизнеспособность с увеличением аномальных сперматозоидов. Кроме того, было показано, что потребление кофеина матерью во время беременности (26 и 45 мг/кг) и в период лактации (25 и 35 мг/кг) также отрицательно влияет на репродуктивную функцию самцов крыс-самцов, на что указывает значительное снижение веса яичек, диаметр и высота эпителия семенных канальцев, выработка тестостерона и качество спермы.