Куриный суп в мультиварке

Куриный суп в мультиварке

Легкий куриный супчик - это всегда сытно и очень вкусно. А теперь представьте, что ваш любимый суп станет еще более ароматным и насыщенным. Скажете, что это невозможно? Уверяем вас, если вы приготовите куриный суп в мультиварке по нашему рецепту, аромат этого блюда приведет вас в восторг. Самое удивительное, что готовить этот суп настолько просто, что в это просто невозможно поверить. Не теряйте зря время, готовьте вместе с нами.

Ингредиенты

• Куриное мясо - 500 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картошка - 250 гр.
• Вермишель - 100 гр.
• Смесь 5 перцев - По вкусу
• Куркума - По вкусу
• Соль - По вкусу
• Вода - 2-3 литра

Приготовление

1. Начнем с подготовки овощей для нашего супа. Морковь чистим и натираем на терке. Лук нарезаем как можно мельче. Картофель чистим и нарезаем кубиком или соломкой, как вам больше нравится.
2. Включаем мультиварку в режиме "Жарка" и ждем, когда чаша нагреется. Обратите внимание на то, что пока мультиварка нагревается, масло в чашу мы не добавляем.
3. Через 2-3 минуты мультиварка уже нагреется и мы выкладываем в нее куски курицы. Не забывайте, что мультиварка у нас все еще сухая, то есть без масла.
4. Обжариваем курицу с двух сторон. Это нужно для того, чтобы во время приготовления супа не образовывалась пенка на поверхности бульона.
5. Как только курица обжарится, засыпаем в чашу мультиварки лук и морковь. Все перемешиваем и жарим еще 3-4 минуты.
6. Через 4 минуты выключаем режим "Жарка". Кладем в чашу мультиварки картошку, специи и приправы. Солим по вкусу.
7. Заливаем курицу и овощи горячей водой. Объем воды регулируйте в зависимости от размера чаши мультиварки. Закрываем крышку, выбираем режим "Суп" и включаем мультиварку. Время выбирайте в зависимости от модели мультиварки. В среднем на это уйдет около 40 минут.
8. За пять минут до окончания программы добавляем в суп вермишель.
9. Готовый суп подаем с чесноком, сметаной и зеленью. Наслаждайтесь.

Готовый суп подаем с чесноком

Источник FoodOboz.