Всем привет!
Эти котлеты прекрасно разнообразят приготовление котлет. Попробуйте и будете приятно удивлены.
Смешиваем 0.5 кг мясного фарша (на ваш вкус) и 1 стакан варёной гречневой крупы, добавляем 1 мелко порезанную луковицу, 2 сырых яйца, 2 ст.ложки крахмала, соль, перец по вкусу.
Все тщательно перемешиваем, формируем котлетки, обваливаем в муке или панировачных сухарях. Жарим на растительном масле.
Приятного аппетита!#котлеты рецепт
