Волшебной красоты цветы – белые, желтые, фиолетовые – распускаются осенью, ближе к ноябрю, расцвечивая и без того богатую палитру острова Крит. Нежный «колоколец» бледно-сиреневого цвета – крокус Турнефор (Crocus tournefortii) – считается эндемиком Крита, но встречается и на острове Миконос, и на Додеканесе. У него желтое «донце» и оранжевые «рыльца»-нити – «кроки» (κρόκη) по-гречески. Оттого и «крокус»!
А «Турнефором» этот вид назвали в честь французского путешественника, профессора ботаники Жозефа Питтона де Турнефора. В 1700–1702 гг. он по приказу Людовика XIV отправился по странам Леванта, в том числе по греческим островам, исследуя растительный мир. Кстати, термином «гербарий» мы обязаны именно Турнефору…
Этот вид считают самым красивым из осенних крокусов, к тому же он обладает легким ароматом. Цветы остаются открытыми ночью и даже в дождливую погоду.
Вы помните, что дорогущую специю шафран получают, собирая оранжевые рыльца цветов крокуса? На Крите этим занимались еще в минойские времена (фрески Кносского дворца тому порукой). В современной Греции в промышленных количествах выращивают крокусы только в материковой Козани (и – другого вида).
А на Крите просто любуются еще одним чудом природы – нежной нотой в зимней мелодии острова.
Подробнее о шафране в регионе Козани можно прочитать: https://thenewgreece.com/news/crocuses-bloom-in-greece/
Кстати, в октябре заканчивают цвести безвременники, которые часто путают с крокусами. Безвременник не менее прекрасен, но пропитан ядом колхицином (древние нашли цветок в горах Колхиды) – его вообще лучше не трогать. Главное отличие крокуса от безвременника – листья. Есть рядом с цветком мечевидные листья – это крокус, листьев нет – безвременник.
Еще больше информации о мифическом острове Крит и в целом о Греции читайте в статьях на сайте газет «Новая Греция. The New Greece» и «Новый Крит. The New Crete» и на нашей странице в Фэйсбуке.
#новостигреции #пряностигреции #специи #греческаякухня #крокус #шафран #осенниецветы #островкрит #отдыхлокдаун #турнефор