Найти в Дзене
Кухня на диване

Творожная запеканка с изюмом и манкой

Ингредиенты Приступим к приготовлению: Пошаговый рецепт приготовления 1.Изюм залить горячей водой и дать постоять 10-15 минут. Затем слить воду и просушить. 2.Сметану добавить манную крупу и дать набухнуть 15 минут. 3.Творог измельчить блендером или перетереть через сито. Добавить куриный желток, сахар, ванильный сахар, щепотку соли перемешать. 4.Затем добавить сметану с манной крупой и опять вся хорошо перемешать. 5.Белок взбить до устойчивых пиков и перемешать со всей массой. Перемешивать нужно лопаткой очень аккуратно. 6.Тесто выложить в форму для запекания и выпекать 40-45 минут при 180С. 7.Остудить в форме. Приятно аппетита!
Оглавление

Ингредиенты

  • творог 500 г.
  • сметана 5 ст. л
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 3 ст. л
  • ванильный сахар
  • соль на кончике ножа
  • манная крупа 2 ст. л.
  • изюм 70 г.

Приступим к приготовлению:

Пошаговый рецепт приготовления

1.Изюм залить горячей водой и дать постоять 10-15 минут. Затем слить воду и просушить.

2.Сметану добавить манную крупу и дать набухнуть 15 минут.

3.Творог измельчить блендером или перетереть через сито. Добавить куриный желток, сахар, ванильный сахар, щепотку соли перемешать.

4.Затем добавить сметану с манной крупой и опять вся хорошо перемешать.

5.Белок взбить до устойчивых пиков и перемешать со всей массой. Перемешивать нужно лопаткой очень аккуратно.

6.Тесто выложить в форму для запекания и выпекать 40-45 минут при 180С.

7.Остудить в форме.

Приятно аппетита!