Уже начался ноябрь, а мне есть, что рассказать про кофейное мероприятие, которое проходило с 5 по 8 октября. Была 9 международная выставка для профессионалов индустрии кофе и чая. Называется «PIR—COFFEE» и место встречи «Крокус-Экспо».
Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
Мне очень нравится дрип-кофе, как и моим родственникам. Мы все согласны, что они удобные в путешествиях, по ночам, когда хочешь кофе, но не хочешь шуметь чайником и кофемолкой, а также когда хочется качественного кофе, но лень задумываться за пропорции в приготовлении.
На «PIR—COFFEE» узнала, что многие обжарщики ввели в свою линейку дрипы. Какие же это компании?
Например, одна из них это «Кафема». Очень мне нравится, что у них можно взять зёрен на развес любым объёмом от 100 грамм. Думаю, многие их просили, и ребята услышали и сделали.
Как видите, на данный момент 2 коробочки — Сальвадор и Мьянма. В упаковке 8 штук, сами решайте, много или мало. Кстати, всегда проверяйте сколько написано на упаковке, у каждой компании свои критерии.
Далее расскажу про «Submarine», бывшие «Roasting Brew».
Да, компания объявила о переименовании на «PIR—COFFEE» и показала свои новиночки. Было много разного зерна, кофейные капсулы выпускались давно, но у коробочек новый стиль, на фото видны как раз субмарины, а теперь появились и дрипы.
А теперь посмотрим на количество. Маленькие коробочки по 6 штук, но при этом видно, как минимум 4 разных страны, откуда привезено зерно, следовательно и вкусы будут разными.
Но больше меня порадовала мега-коробка, где 24 штуки. Это прям вау! Как я помню, это самое большое количество дрип-кофе в одной упаковке и считаю, что многим это зайдёт. Например, мои родственники часто заказывают сразу несколько коробочек, теперь можно брать такую, где 24 дрипа.
Что надо уточнить, пока писала данный текст, зашла на сайт «Submarine», чтобы всякое посмотреть, и пока что они не выставили их на продажу. Думаю, связанно с мировым чемпионатом, который только что прошёл, и часть команды там была. Скорее всего вот-вот появится.
А вот «Eastbrew» изготавливают дрипы давно, не только для себя, но и для многих других обжарщиков. Не знаю, хотели бы другие, чтобы об этом знали, но в любом случае, что некоторые такие пакетики могут вам попасться упакованными ими.
Кстати, моими первыми дрипами были именно от «Eastbrew». От них новинки в плане дрип-кофе именно разные сорты и новые коробочки. Намного более удобные, чем были раньше.
Оставлю ссылки на видео, как заваривать дрип, а также на текст, что такое дрип-кофе и у каких именно обжарщиков покупала их. Советую и посмотреть, и почитать потому что везде разные фирмы. Увидите, какие именно компании производят и выберете, кто больше приглянулся.