Последствия употребления алкоголя в любом количестве не прибавляют здоровья
Для обывателя «алкоголь» - это сокращенное наименование спиртных напитков, таких как вино, пиво, виски, водка, текила и так далее. Алкогольные напитки, увы, являются существенной частью существования почти каждой культуры на Земле, за исключением тех, чья религия ограничивает или запрещает употребление алкоголя.
При этом к настоящему времени какая-либо «польза» от употребления алкоголя в любых дозах, даже «самого качественного», отрицается доказательными медицинскими исследованиями. "Целебные" свойства красного или белого вина также не удалось продемонстрировать в современных медицинских исследованиях. А вот вред чрезмерного употребления алкоголя доказан неоспоримо.
Об алкогольных напитках
Алкоголь производится в процессе, называемом ферментацией, при котором вода и зерно, овощи или фрукты смешиваются с дрожжами или бактериями, которые потребляют содержащиеся в пище сахара для производства этанола и углекислого газа. Пиво и вино - это ферментированные спирты. "Крепкие"спирты, например, виски, также называемые «спиртными напитками» или «ликерами», проходят дополнительный процесс дистилляции. После дистилляции удаляется часть воды, образуя более высокую концентрацию алкоголя и больше ароматических веществ.
С точки зрения наркологов, алкоголь это «легальный» наркотик седативного действия. Употребляемый в небольших количествах, например один или два стакана пива/вина в день, алкоголь часто используется для «расслабления». И в этой дозе может действвовать скорее как стимулятор. Однако, при употреблении спиртного в больших количествах начинает проявляться его выраженный седативный эффект: замедление двигательных функций, замедленная реакция и притупленная или невнятная речь.
Алкоголизм и последствия чрезмерного употребления алкоголя
Алкоголизм является заболеванием, характеризующимся психической зависимостью от спиртного, наличием похмельного (физическая зависимость) синдрома, утратой количественного и ситуационного контроля при употреблении спиртного («нет тормозов»). Если лечение алкоголизма не проводится, неизбежно наступает психическая деградация личности и серьезные осложнения со стороны внутренних органов и нервной системы человека.
Распространенность алкогольной болезни различается в зависимости от страны и не обязательно отражает средний уровень употребления алкоголя в той или иной стране.
Пожалуй, наиболее серьезными последствиями употребления алкоголя в значительных количествах являются неблагоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, включая высокое кровяное давление, инсульт, различные виды аритмии и кардиомиопатию («бычье сердце» с недостаточностью кровообращения). Спиртное также может вызывать или способствовать развитию стеатоза печени («ожирения печени»), алкогольному гепатиту, фиброзу и циррозу печени. В запое нередко происходит гибель поджелудочной железы, или ее части, иными словами, алкогольный панкреонекроз. Алкогольный панкреонекоз - часто смертельное осложнение запоя. Панкреонекроз не имеет особого отношения к хроническому панкреатиту и «навещает» пьющего при очередном возлиянии внезапно.
Кстати, регулярное употребление спиртного даже вне алкогольной зависимости связано с повышенным риском рака кожи головы и шеи, опухоли пищевода, карциномы печени, возникновения рака молочной железы у женщин и рака прямой кишки у обеих полов.
Употребление алкоголя во всем мире
Потребление алкоголя в каждой стране сильно различается и зависит от законов, культуры и других особенностей каждой страны. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) зафиксировала уровень употребление алкоголя в каждой стране в литрах чистого алкоголя для пива, вина и крепких спиртных напитков. Например, 1,75 литра водки содержит около 300 миллилитров чистого алкоголя, а средний бокал пива на 12 унций или 5 унций вина содержит примерно 0,6 унции (0,0178 литра или 17,8 мл) чистого этилового спирта.
Вот Топ-10 стран с самым высоким уровнем употребления алкоголя в последнем доковидном 2019 году (в литрах чистого алкоголя на душу населения):
- Чехия - 14,26
- Латвия - 13,19
- Молдова - 12,85
- Германия - 12,79
- Литва - 12,78
- Ирландия -12,75
- Испания - 12,67
- Уганда - 12,48
- Болгария - 12,46
- Люксембург - 12,45
То есть, по данным ВОЗ, в 2019 году граждане Чехии пили больше всего спиртного на душу населения, при этом чехи употребляли около 14,26 литра чистого спирта в год. За ними следуют Латвия и Молдова с 13,19 и 12,85 литров соответственно.
Полный список ВОЗ включает 38 стран с потреблением чистого спирта свыше 10 литров в год. Большинство этих стран расположены в Европе. В США же в 2019 году годовое потребление чистого спирта на человека составляло 9,97 литра, но потребление сильно варьирует в зависимости от штата. Это ставит Соединенные Штаты на 39-е место, что значительно выше среднего мирового показателя (5,8 литра). Хотя и минимальный возраст для употребления алкогольных напитков в Соединенных Штатах, 21 год, строго соблюдается.
На другом конце спектра Топ-10 стран с самым низким употреблением алкоголя в 2019 году (в литрах чистого спирта на душу населения):
- Сомали, Бангладеш, Кувейт, Мавритания, Саудовская Аравия - 0,00
- Афганистан - 0,013
- Ливия - 0,027
- Йемен - 0,034
- Египет - 0,14
- Сирийская Арабская Республика - 0,19
- Бутан - 0,21
- Индонезия - 0,22
- Пакистан - 0,31
- Джибути - 0,36
Преобладающие религии на Ближнем Востоке склонны рассматривать потребление алкоголя в резко негативном свете. Эта позиция отчетливо проявляется в малозаметном потреблении алкоголя в регионе.
Мужчины или женщины пьют больше?
В большинстве стран мужчины употребляют в среднем как минимум в три раза больше алкоголя, чем женщины. Например, совокупный средний показатель в Чехии составляет 14,6 литра, но в среднем половое различие составляет 6,9 литра для женщин и 22,0 литра для мужчин (оба показателя являются мировыми максимумами).
В некоторых странах неравенство по этому показателю еще больше. В Туркменистане например, мужчины выпивают 5,26 литра в год, что более чем в пять раз больше, чем женщины (1,03 литра в год).
Как обстоят дела с употреблением спиртного у нас?
Россия, с ее 10,5 литрами чисто спирта в год на душу населения в год располагается «в середине турнирной таблицы». То есть западная поговорка «пьет как русский» является преувеличением. Примерно столько же в год выпивают греки и (внезапно!) финны.
Вероятно, часть крепко пьющих российских и финских товарищей просто сильно запоминаются окружающим измененным поведением. Хотя в этом отношении неугомонные немцы и англичане сильно превосходят россиян и их северных соседей. Кстати, в год они выпивают алкоголя больше. Соответственно, 12,79 литра в Германии и 11,75 литра в Великобритании в год.
Женщины у нас в стране в 2019 году, по данным ВОЗ, пили значительно меньше мужчин. Соответственно – 4,31 и 17,99 литров в год. Чем, собственно, наши женщины в очередной раз «помогли мужикам» в плане усреднения среднего показателя в РФ. И не дали стране приблизится к лидерам алкогольного злоупотребления.
Дмитрий Рахов, кандидат медицинских наук, доцент
Сайт: www.alkogolizm64.ru
Ставьте лайки, делайте репосты, пишите комментарии и задавайте вопросы. Подписывайтесь на канал!
#употребление алкоголя #алкоголь вред
Ссылка на другие статьи канала
"Я переплачу!". Вместо лечения алкоголизма. История из жизни
Лечение алкоголизма без ведома больного. Правда или нет?
Водитель "Скорой"- черт и гремлины. История из жизни
Алкогольный панкреонекроз и новая питерская жена. Реальная история
Кодирование от алкоголизма. Снять код и спиться. Реальная истор
Алкоголизм от неуверенности в себе. Реальная история
Кодировка от алкоголя. "Почему стал пить больше?"
Женский алкоголизм. От любви до смерти. Реальная история
Похмелье. Самый достоверный признак алкоголизма. Это не то, что Вы думаете
Лечение алкоголизма. Не совершаем ошибок!
Быть в Париже и не увидеть его. Вывод из запоя без лекарств. Реальная история
Безопасная доза спиртного. Есть или нет?
Страдаете ли Вы алкоголизмом? Последние американские критерии
"Доцент, так не бывает: тут помню - тут не помню!" Нарколог: "Бывает!"
Волшебный заговор бабушки и трезвость