Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Рецепты онлайн.

Кабачковые лепешки

Для тех, кто еще не видел и не знает, ловите сразу рецептик . И хотя лепешки сделаны из кабачка - никто даже и не догадается об этом, будет лишь легкий намек . Ингредиенты: 1 кабачок (средний) 2 стакана муки 150 г. кефира 1/2 ч.л. соды 2 яйца пучок зелени (я брала укроп + петрушка) для посыпки - кусок сыра (по желанию), либо семечки и кунжут (по желанию). . Готовим: 1. Помоем, почистим, порежем кабачок. Если необходимо, удалим из него семена. 2. Мелко измельчим кабачок блендером. 3. Добавим в измельченное пюре кефир, затем соду. Перемешаем. 4. Добавим в тесто муку, яйца, соль, зелень. 5. Перемешаем. Тесто должно получиться достаточно густым. Но должно переливаться. 6. Смажем ёмкость мультиварки или сковороду маслом. 7. Выливаем тесто. По толщине должно получиться чуть больше, чем обычный блин. Ждем, пока пропечется. В мультиварке при температуре не более 140 гр. У меня обычно 5-10 мин. . В это время можно добавить сверху натертый сыр (по желанию). 8. Когда на поверхности начнут появлят

Для тех, кто еще не видел и не знает, ловите сразу рецептик . И хотя лепешки сделаны из кабачка - никто даже и не догадается об этом, будет лишь легкий намек . Ингредиенты: 1 кабачок (средний) 2 стакана муки 150 г. кефира 1/2 ч.л. соды 2 яйца пучок зелени (я брала укроп + петрушка) для посыпки - кусок сыра (по желанию), либо семечки и кунжут (по желанию). . Готовим: 1. Помоем, почистим, порежем кабачок. Если необходимо, удалим из него семена. 2. Мелко измельчим кабачок блендером. 3. Добавим в измельченное пюре кефир, затем соду. Перемешаем. 4. Добавим в тесто муку, яйца, соль, зелень. 5. Перемешаем. Тесто должно получиться достаточно густым. Но должно переливаться. 6. Смажем ёмкость мультиварки или сковороду маслом. 7. Выливаем тесто. По толщине должно получиться чуть больше, чем обычный блин. Ждем, пока пропечется. В мультиварке при температуре не более 140 гр. У меня обычно 5-10 мин. . В это время можно добавить сверху натертый сыр (по желанию). 8. Когда на поверхности начнут появляться дырочки, значит скоро можно переворачивать. 9. Переворачиваем и пропекаем с другой стороны. В меню моих детей с 2-х лет. Предлагайте блюдо ребенку только в том случае, если все его ингредиенты уже введены в прикорм. В мультиварке печь безопаснее, так как мы можем контролировать температуру выпекания, не желательно, чтобы она превышала 140 градусов.