Суп с индейкой, рисовой лапшой и овощами это самы вкусный суп который я готовлю не первый раз
Калорийность на 100 гр - 52 ккал (б/ж/у - 4.34/2.12/3.98)
ИНГРЕДИЕНТЫ :
- филе индейки/грудка - 300 гр
- рисовая лапша - 50 гр
- вода 1 литр
- лук порей - 100 гр
- сладкий перец - 100 гр
- морковь - 50 гр
- свежий имбирь - небольшой кусочек
- чеснок 3 зубчика
- растительное масло - 20 гр
- соль, перец по вкусу
РЕЦЕПТ:
Фил/грудку нарезать небольшими кубиками. Лук порей и очищенный перец и морковь нарезать,чеснок через пресс, имбирь очистить и протереть на мелкой терке.
Обжарить овощи на растительном масле.
Налить в кастрюлю воды, дать закипеть, добавить индейку, снять пену и варить до готовности.
Добавить рисовую лапшу, готовить 3 минуты, после добавить поджарку из овощей,посолить и поперчить по вкусу и готовить ещё 1-2 минуты или больше если вам нравятся мягкие овощи.
Подать к супу соевый соус.
Приятного аппетита!