Порой, чтобы сделать торт, нужно очень сильно вникнуть в тему, которую он должен отразить. Или, как в этом случае, рассчитать и сделать торт правильным.
На то, чтобы сделать #тортфутбольныймяч я напросилась сама)) У меня просто хотели заказать торт обычной формы для футболиста, но обтянутый чёрно-белыми многоугольниками. Мне показалось, что так он выглядит странно и я предложила сделать полусферу. Клиент согласился))
С чего начнём?
Итак, для начала надо было определиться с внутренним содержанием. Я испекла 4 коржа разного диаметра: 11 см, 14 см, 17 см, 20 см. Как видите, диаметр равномерно увеличивался. Затем тортик собрала и оставила на ночь.
На следующий день я обрезала лишнее и с помощью крема под мастику придала торту форму полусферы. В качестве крема под мастику я люблю использовать крем на белом шоколаде. Рецепт можно посмотреть у нас на канале по ссылке Рецепт крема для рисования на торте И снова охлаждаем торт. Спешка в этом деле только мешает.
Ну и, наконец, многоугольники
Чтобы украсить торт правильными пяти- и шестиугольниками, нужно правильно рассчитать их сторону. Длина их стороны равна длине окружности, разделённой на 15.
Вот так он выглядел сразу после покрытия мастикой.
Добавила натуральности с помощью чёрного сухого красителя, имя именинника, травку.
Сама всегда ищу торты по нужной теме перед тем, как делать. Смотрю идеи, чтобы придумать своё или взять что-то из разных тортов. Поэтому с радостью делюсь с вами тем, что мы делаем)))
Есть у вас знакомые, кому можно подарить такой #тортдляфутболиста ?
Спасибо, что дочитали до конца!
Если статья вам понравилась - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам несложно, а мне - приятно.
Если не хотите пропустить новую статью - подписывайтесь.
Если есть вопросы или вы хотите, чтобы я написала о чём-то интересном для вас - пишите идеи в комментариях.
С уважением к вам, #dopel_made